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新消息

固守后方的乡村基，与开疆拓土的大米先生
“三进宫”上市念想不死的乡村基能梦想成真么？
财经下午茶
2023.04.19
创下餐饮坪效纪录，KUMO KUMO姜浩文：为什么我不跟风“国潮”？
讨论、追逐短期趋势没有意义，消费者的内核需求是永恒不变的。
浪潮新消费
2023.04.18
中国快餐36年：一部本土挑战者培养史！
时隔三十余载，中式快餐再次开启群雄并起的时代，谁会成为下一个中式“麦肯”？中式快餐又将如何打造本土新传奇？
FDL数食主张
2023.04.18
低调小菜园获巨额融资，中餐“隐形大佬”还有谁？
中餐圈，谁在“闷声发大财”？
赢商云智库
2023.04.18
蔬菜不够益生菌来凑，蔬菜补充都卷到酸奶界了？
今天，你的蔬菜吃够量了吗？
Foodaily每日食品
2023.04.17
谁还爱吃全聚德？
连亏3年，累计亏损7个亿。
斑马消费
2023.04.14
“空气馍”更名“中国堡”背后，贾国龙的思考
“空气馍”正式更名为“中国堡”。
餐饮O2O
2023.04.14
西食中做，塔斯汀能撼动肯德基的地位吗？
中式快餐全村的希望。
胖鲸头条
2023.04.14
从春菜到预制菜，新零售的下一战在「渠道向上」
在上一轮生鲜电商大战结束后，新零售们为可持续发展找到了新故事。
窄播
2023.04.14
周黑鸭第三次创业：不断打破，不断重建，多场景覆盖“美食家”
场景重塑，多渠道迅速抵达消费者“目光所及”。
消费界
2023.04.14
复盘淄博烧烤走红始末，年轻人想要的又变了
为什么年轻人愿意坐高铁专门到一座小城吃烧烤？
DT财经
2023.04.14
6年近万店、年入70亿，卖火锅食材闷声发大财
蜜雪冰城23年才做到万店，锅圈只用了6年。
亿欧新消费
2023.04.14
让年轻人馋哭的淄博烧烤，是有点稀缺能力在身上的
一座工业小城的逆袭。
新零售商业评论
2023.04.14
海底捞的预判，你学不会
让一艘大船掉头的勇气。
有数DataVision
2023.04.14
高价值的虾火锅，在下沉市场杀疯了
火锅品类的“隐藏王者”，还能搏出一个新未来吗？
餐饮老板内参
2023.04.11

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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