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新消息

人造肉——潜在的肉食替代品
南风窗
2022.10.13
尚处于未知的形形色色的化合物可能很难识别,即使被发现,由于途径知识的稀缺、天然来源的有限、缺乏合适的植物生产或无法通过化学途径合成,它们仍可能未得到充分利用。
生辉Agri Tech
2022.10.10
再掀植物基热潮。
小食代
2022.10.08
2021年8月椰满满入选天猫美食新品牌创造营并被授予天猫宝藏新品牌称号,一举斩获创意新味赛道NO.1。
椰满满
2022.09.14
关于纯素奶油的未来,还需要交给市场评判。
中食财经
2022.09.14
一份来自美国的市场调研显示,进入下半年美国零食的销量出现了飙升。
首席商业评论
2022.09.13
“植物基”下的不同品类,品类中的不同产品,拥有着套娃般的双面人生。
新消费Daily
2022.08.30
植物酸奶虽然已经在国内发展了几年,但是市场规模和销售情况可能还未到达预期。尤其在植物基市场发展得如火如荼的情况下,像植物肉、植物奶都有着比较明显的成长,但是植物酸奶却非如此。
乳业财经
2022.07.27
后疫情时代,全球消费者健康意识的大范围觉醒,将食物提升到至关重要的地位——怎么吃更健康、更低碳,成为当下人们健康生活方式的重要一环。
土豆集集团
2022.06.21
椰乳品类从爆火到新品快速响应市场,离不开品牌对产品的打磨、对消费者需求和市场趋势的精准洞察、对供应链的投入,更重要的是,椰子的味道实在是太好了。
Foodaily每日食品
2022.05.20
雀巢正在低调入局中国燕麦奶市场,与OATLY、伊利等玩家展开正面交锋。
小食代
2022.05.13
随着人们生活方式的改变和资本的助推,燕麦奶成为备受关注的产品。
艾媒咨询
2022.05.13
“订单少了六成,短期内很难找到替代客户。”
十亿消费者
2022.05.12
几年过去了,消费者对植物肉的接受程度似乎并不高。
奇偶派
2022.05.12
除了健康,豆奶市场的新故事还能怎么讲?豆奶成为“国民奶”的新机会点在哪里?
Foodaily每日食品
2022.04.29
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