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新消息

食品工业,正决定着我们吃什么。
三联生活周刊
2023.04.06
如何洞察并抓住机会?从实验研发到应用落地到底有多远距离?在上市公司纷纷布局合成生物的背景下,创业公司是否还有入场机会?
青桐资本
2023.01.17
没有什么能够阻挡食品技术的前行脚步。
Foodaily每日食品
2023.01.13
资金和资源大多奔向上游的菌株开发,而中游的精密发酵和下游蛋白纯化工艺仍然缺乏投资。
明亮公司
2023.01.05
科幻小说中的 3D 打印食品,已经成为现实。
极客公园
2023.01.04
合成生物学被誉为改变人类未来的关键性技术之一。天然化合物开发方面,中国科学界在实验室层面已积累了许多学术进展,正逐步走向产业化。
食研汇FTA
2022.12.15
近日,一则河南万吨蔬菜滞销话题冲上热搜,引发热议。
餐饮O2O
2022.12.14
食品安全问题无小事,海克斯科技热潮之后添加剂依然存在日常食品之中。
BT财经
2022.11.18
2021年以来,中国工程院与国家自然科学基金委员会联合组织开展《中国工程科技未来20年发展战略研究(2021-2040)》,为国家工程科技发展以及相关领域基础研究的系统谋划和前瞻部署提供支撑。
功能食品圈
2022.11.06
人造肉概念的持续证伪,成为压制双塔食品估值的一大利空因素。
36氪财经
2022.10.18
事实上,没必要过于惊慌。
好好生活事务所
2022.10.15
屋漏偏逢连阴雨。大北农突然宣布,终止对正邦科技的20亿元资产收购,让“猪老二”的资金危机雪上加霜。今年以来,大北农在饲料市场两次出手收购,均无功而返,还将自己拖入到了连续诉讼之中,得不偿失。
斑马消费
2022.10.12
全球每10块巧克力有6块用其设备制成、每10块华夫和威化饼接近7块都出自该公司机器。许多经典零食背后都有着同一位“工匠”的身影。
小食代
2022.10.11
近日,海克斯科技在互联网各娱乐内容平台愈演愈烈,对消费者层面的冲击也不断扩大。如果过滤掉群体所宣泄的无用情绪,规避掉群体的非理性支配,如何从多维度看待该事件所造成的正反面影响,更是我们所需要思考的该事件意义所在。
向善财经
2022.10.11
近日,总部位于新加坡的 Umami Meats 为一种新型单干细胞技术申请了专利。
生辉Agri Tech
2022.10.11
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