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新消息

地方特色调味爆发，藤椒油、木姜子油快速起量，小众风味能否成长为大品类
藤椒油从小众特产，成长为全国化细分赛道的底层逻辑。
品牌K哥
2026.10.24
低度酒的饭桌战争：逃离不够，进攻才行
这不是一场败退，而是一次蓄谋已久的进攻。
久谦中台｜食品饮料
2026.10.23
安井、大成、齐赞、千味央厨……冻品企业集体杀入烘焙赛道，渠道成了必修课！
如何抢夺渠道先机？
新食材
2026.10.20
当消费者开始看配料表，商超该怎么卖调味品？
在商超调味品货架前，一个动作正在变得越来越常见。
创新零售社
2026.10.17
海天、金龙鱼、恒顺……调味巨头们，集体给超市“打工”
近两年，超市货架上正发生一场静悄悄的“革命”。
新调味（ID：htlytwyx）
2026.10.15
儿子接不住班，79岁陶华碧，用AI一年赚了54亿...
最近，老干妈突然登上了热搜，不仅去年的营收回归历史巅峰54亿元，而且厂区还用上了全链路AI管理系统，这个跨度，瞬间从食品厂变身科技企业。
金融八卦女频道
2026.10.15
椰子氨基：一个正在全球扩张的无麸质调味品赛道
一种关于咸鲜的全新产品思维。
调味品商情
2026.09.30
叮咚买菜，要和海天们“掰手腕”
调味品行业的存量博弈，正在迎来一场“跨界”破局。
新调味
2026.09.26
玛氏再投6家宠物公司，持续布局宠物细分赛道
玛氏宠物护理，投资宠物全生命周期健康。
全球宠业出海洞察
2026.09.14
榴莲卖遍全球，东南亚果农为何笑不起来？
这不只是榴莲生产国的问题，也是我们自己应该长久思考的课题。
正解局
2026.09.01
曹氏鸭脖：辣不辣，请看甄嬛脸色
曹氏鸭脖并没有重新定义辣度，它只是让甄嬛替你都尝试了一遍。
设计癖
2026.08.12
没人注意的冰块，正在成为今夏最火的新生意
“非可食用冰”也有了新玩法。
吴晓波频道
2026.08.03
监管新规将落地，低GI食品告别“自说自话”
新规推进，行业迎来重构？
中食财经
2026.08.03
冰糖葫芦啤酒，要去IPO了
中式精酿第一股要来了？
融中财经
2026.04.08
联合利华正式宣布食品业务与味好美合并：1500亿“新巨头”诞生，双方在中国市场都有大量业务，CEO说带来“令人兴奋的机会”
家乐浓汤宝、好乐门蛋黄酱与味好美番茄酱，这些调味品“大牌”真要成为一家人了。
小食代
2026.04.02

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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