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新消息

两年前做空瑞幸的雪湖资本：我为什么旗帜鲜明的看好瑞幸？
目标价46美元。
有数DataVision
2022.11.09
关得只剩一家店！去年才融资近一亿元的网红咖啡馆“凉”了？
没有跑通单店盈利模型，纯靠资本驱动催熟的餐饮生意注定长久不了。
职业餐饮网
2022.11.09
每半月上新2款产品 百分茶的“微变化”中藏着这些思路
用户化导向，多角度触达，都是百分茶修炼“数字化运营”内功的呈现。
中国饮品快报
2022.11.09
时隔5年，元气森林又“密谋”一件大事？
喜欢喝东方树叶的消费者，在无糖茶饮品类里，可选目标中又多一个。
纳食
2022.11.09
新第三空间：新中式茶馆正在和星巴克抢年轻人
新茶饮卷得水生火热，新中式茶馆的前程才刚刚开始。
胖鲸头条
2022.11.09
中国首富！“卖水的”又赢了，68岁身价超马化腾李嘉诚总和
11月8日，《2022胡润百富榜》发布。1,305位个人财富50亿元人民币以上的企业家登上今年胡润百富榜，比去年减少11%。而中国首富财富的最高纪录却创下二十多年来的新高，达到4550亿元。
北京商报
2022.11.09
正式关停！身价600亿的喜茶，被逼向“路边摊”认怂
究竟是谁杀死了“喜小茶”？
金错刀
2022.11.09
被“外卖满减”逼疯的茶饮店
如今摆在茶饮品牌面前的问题，依然是怎样才能实现盈利，以及怎么增厚利润。
时代财经APP
2022.11.09
对话「每日的菌」杨敏：用消费品思维做大健康，让嚼着吃的益生菌更好的进入日常
国内益生菌市场的规模是千亿级的。
明亮公司
2022.11.08
“自杀式”新品，茶颜悦色把我劝退了。。。
茶颜悦色这个骚操作，闪断了我的腰。这是有多想不开，才要自杀式取名，岂不是砸自己招牌生意？
顶尖广告
2022.11.08
12000字解读瑞幸咖啡：“异军突起”与“绝处逢生”的奥秘
这是一个典型的英雄涅槃的故事，而当英雄归来，没有人会不好奇他到底经历了什么。
增长黑盒Growthbox
2022.11.08
爆火的“中式下午茶”，正在占领年轻人的朋友圈
新潮流之下，或许是一个暗藏的大市场。走红的中式下午茶，能否成为中式甜品突围的新思路？
红餐网（ID：hongcan18)
2022.11.08
“首富”去世，一罐饮料凭什么撑起3个千亿帝国？
这位老爷子早早就把“内容为王”玩明白了，而红牛的故事远远超出热血沸腾的体育运动。
商隐社
2022.11.08
消费赛道迎来最惨10月，新茶饮们破中求立
10月融资事件一共34起，融资金额约为25.29亿元。
壹览商业
2022.11.08
奶茶的尽头是加盟
喜茶也不例外。
燃次元
2022.11.07

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
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