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新消息
2020年12月，北京小汤山一个温泉会馆的会议厅，元气森林二级部门以上的数十名员工分成十多个小组，有的扮演统一、康师傅，有的扮演可口可乐、百事。这是每年行业老兵和后生晚辈混杂的元气管理者们少数聚在一块的时间
晚点LatePost
2021.12.21
早C晚A是2021年护肤界最火的词之一，指的是早上使用含维生素C的护肤品产品、晚上使用含维生素A的护肤品。如今，这个词在餐饮界被赋予了新的含义。这一届年轻人中开始流行的新式早C晚A指的是：早上喝咖啡醒脑，晚上用
半熟财经
2021.12.21
喜茶，正在努力向海底捞靠拢。为什么这么说？新式茶饮的上半场，是一场跑马圈地之争，拼的是门店规模、营销策略、用户活跃度与复购率等围绕茶饮品牌本身的竞争。随着茶饮行业的极度内卷，几家头部茶饮品牌已经不能单
AI蓝媒汇
2021.12.15
在啤酒高端化的浪潮下，精酿啤酒正成为一个不错的突破口。随着百威、重庆啤酒、青岛啤酒、华润啤酒等工业啤酒品牌以及海底捞等餐饮品牌入局，精酿啤酒赛道正在掀起新一轮啤酒战。这个行业每年都会出现一批精酿啤酒创
创业最前线
2021.12.15
在处处都彰显着个性化的新消费时代，啤酒文化往往会成为一个城市的影响力名片，比如一提到青岛，我们就会自然联想到青岛啤酒，最近几年，精酿啤酒正悄然以酒馆文化的方式，在各个城市的各种社交场合流行起来，无论是
于见专栏
2021.12.15
茶饮市场，越来越卷，但卷起来的茶饮市场，其实在悄悄的进化！我其实已经看不懂现在新茶饮的产品了，不理解新茶饮卷的方向，就像今天下午，公司点的下午茶，我还选一个最贵的！因为上海的阴冷，我还选了热饮！但我明
柠檬品牌社
2021.12.14
在营销领域，产品的外观设计是重要的维度之一，其中最引人注目的就是包装的大小，这已成为不少品牌的营销着力点。比如可口可乐，早在2018年就开始在中国市场大力推广200ml的迷你罐新品，满足许多消费者「一口畅爽」的
品牌观察报
2021.12.14
此前，那些在星巴克拿着记本电脑加班的打工人，曾被广大网友调侃成星巴克气氛组。眼下，星巴克的气氛组，或将拥有更私密的办公空间。日前，星巴克中国宣布，中国内地首家星巴克共享空间概念店于上海来福士广场办公楼
锌刻度
2021.12.13
下沉市场的火热，缔造了一批新的巨头企业，蜜雪冰城就是其中之一。凭借着在下沉市场20余年的积累，蜜雪冰城门店数量如今已达2万家，远超喜茶、奈雪的茶等同行。再加上你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜这首洗脑神曲的助
资本星球Planet
2021.12.13
奈雪首家书屋正式开业，以奶茶+阅读营造第三空间；蜜雪冰城在郑州开了家超大集合店，把烩面和烙馍搬进了饮品店；喜茶开出全球首家手造店，在空间上进行了全新的尝试......新茶饮头部品牌们都开始在第三空间上下功夫，
红餐网
2021.12.07
2003年，深圳一家连工资都发不出的国营饮料厂，被20名员工以不到254万元受让。18年后，这家饮料厂成为了能量饮料第一股，截至2021年9月末，总资产已达67亿元。这家公司，就是从红牛手里抢夺市场的东鹏饮料。现在，它
市界
2021.12.07
国内商业市场像是一个围城，传统品牌还在拼命给自己注入互联网基因，依托流量红利崛起的新消费品牌，却纷纷下凡开主题店了。作为线上咖啡品牌的佼佼者，三顿半被媒体称为连星巴克都紧张的品牌。但就在中秋假期的第一
数英DIGITALING
2021.12.06
OATLY是一个来自瑞典的燕麦植物基品牌，近两年OATLY的燕麦奶在国内的发展势头迅猛。前段时间，OATLY的中国首家工厂落地安徽马鞍山，这是OATLY目前在亚洲产能最大的工厂。OATLYvia：OATLY、奈雪的茶、网络整理▽OATLY
餐视君 餐饮视觉研究室
2021.12.06
在咖啡界，Manner是一个绝对的另类。和重视空间打造的星巴克不同，Manner门店小而精致（约2平米），不提供社交空间，顾客即买即走，将咖啡生意做成了纯粹的咖啡买卖，并且，如果你在上海工作生活的话，你会观察到：M
新眸
2021.12.05
2021年，是软饮行业新老品牌混战的一年，战争的主战场，则是被元气森林带火的无糖气泡水领域。4月，可口可乐上线小宇宙AHHA气泡水；5月，娃哈哈推出生气啵啵无糖苏打气泡水；6月，农夫山泉推出4款果味苏打气泡水，主
钛媒体
2021.12.05
