新消息
今年消费行业的投资逻辑仿佛是一个谜一旦传统品类披上新消费的外衣，它们几乎毫无例外都会接连翻红，比如面馆、柠檬茶等。无独有偶，最近中式糕点也被资本盯上了。以墨茉点心局、虎头局渣打饼行等为代表的新中式点心
创业最前线
2021.08.15
休闲零食的市场格局仍充满不确定性。1是、虽然市场蛋糕足够大，头部品牌洽洽、三只松鼠、良品铺子、来伊份、百草味等已经各自占据了一片天地。但总体看CR5还不到20%，市场集中度还是很低。2是、不断有黑马品牌杀出来
零售商业评论
2021.08.15
十三邀小酒馆:当文学遇上了酒2021年6月初，「十三邀小酒馆」进行了为期30天的试营业阶段。据悉，其团队花了720小时，磨合了6498杯酒，征集了100+条建议，牺牲了34个杯子之后终于正式开业。开业当晚，还举办了特别活动
CEO品牌观察
2021.08.15
从种下一颗树，到成长为一座森林，到底需要多长时间？过去5年间，元气森林给出了这个问题的答案，并成功吸引了年轻消费者和社会各界关注的目光。中国有句老话：前人种树，后人乘凉。改革开放前三十年积累的中国制造代
笔记侠
2021.08.15
有欧洲杯，有奥运会，这本该是个啤酒股狂欢的夏天。然而，在市场情绪的带动下，沪深啤酒板块指数在7月累计下跌近24%。就连年初至今涨势最猛的牛股重庆啤酒也没能抵挡住这波调整。在7月的最后一周，重庆啤酒录得2个跌
36氪财经
2021.08.15
漂在大城市的年轻人，多多少少都有一个便利店情结。在电影《春娇与志明》里，张志明钟爱7-11里的车仔面，余春娇便从香港打包给他。这种情结，文艺青年喜欢。文青热爱的豆瓣社区上有个叫作很爱便利店的小组，成立至今
财经无忌
2021.08.15
中国的可口可乐中国的星巴克中国的欧莱雅......新品牌的热风继续吹。从美妆、内衣、潮玩到咖啡、茶饮、牛奶、面馆就像拼图一样，越来越细分的新品牌赛道，在不断地完善出一幅新消费盛宴图。尤其是在资本的拥趸下，这
新零售商业评论
2021.08.15
曾经有人做过一项实验，当面对冷色调的食物时，特别是蓝色，会让人食欲大减。然而今年夏天，蓝色却掀起了一股玄风，把喜茶、瑞幸、星巴克等品牌新品染成了蓝色，并收获了一波流量。这也让蓝色一改以往在人们心中的印
时趣研究院
2021.08.15
核心内容1、魔芋健康食材特质逐渐被市场认知。2、魔芋深加工爆款产品出位可能并非仅缘健康食品标签。3、性价比、更强的功效性及更好的产品力可能是魔芋消费空间释放的契机。辣条第一股卫龙已向香港联交所提交上市申请
元气资本
2021.08.15
万物皆可气泡水的时代来了？气泡饮料第一次抓住人的味蕾是在十九世纪的美国，1886年美国商人彭伯顿用古柯叶、卡拉果和葡萄酒调制出了一款保健品药水，一位头疼的病人到药店购买止疼药，药剂师误将苏打水兑进了该药水
商业数据派
2021.08.15
作为一种有成瘾性的提神饮料，咖啡一直与精神刺激相伴相依。而咖啡馆作为灵感和创意迸发的社交场，最吸引人的地方莫过于它在引领时代潮流上的制高位置。回顾咖啡行业的历史，从19世纪末的欧洲巴黎、20世纪80年代末的
启承资本
2021.08.14
字节跳动（下称字节）的投资版图日渐显现，但还不够清晰。入局了泰洋川禾（旗下有Papi酱），投了柠季、Manner、鲨鱼菲特等一众新消费品牌，在7月初，投资了李子柒的签约公司微念品牌管理（下称微念）。天眼查上更新的
开菠萝财经
2021.08.14
分化是多数品牌创建的基础。1908年，福特T型车正式面世，T型车以其低廉的价格使汽车作为一种实用工具走入了寻常百姓之家，美国亦自此成为了车轮上的国度，福特公司随之也成为了美国商业史上的一代创奇。然而，百年福
亿欧网
2021.08.14
Seesaw一直以来以售卖精品咖啡、深受圈层爱好者喜爱而闻名，但近期，这家公司宣布将尝试一种新模式 日咖夜酒白天售卖咖啡，晚上销售酒饮。 咖啡馆卖酒并不是Seesaw的专属，两年前星巴克也曾瞄准这一领域，开设了酒坊
连线Insight
2021.08.14
享受过元气森林无糖气泡水的健康清新，再被蜜雪冰城的土味甜蜜治愈；前脚油柑刚被捧成网红，后脚黄皮便接力而来饮品界新品蹿红的速度，堪比娱乐圈制造偶像的速度。《食物与情绪：食欲背后的心理学》一书认为，每一种
亿邦动力
2021.08.14
推荐专题
查看更多
