新消息
年轻人对美食的热爱，正在互联网内容社区中被发现与满足。当2020年的疫情阻碍外出就餐，越来越多的年轻人开始学习做饭，美食内容也经历了需求爆发期。在供给侧，越来越多的素人和明星主播投身创作大军。小红书、抖音
字母榜
2021.06.16
过去1个月大A最火的新股，当属味知香。这家名不见经传的食品公司，主营业务是制作、销售半成品菜（预制菜）。4月27日，味知香登陆上交所主板上市，发行价为28.53元，之后连拉13个涨停板，最高点股价一度达到139.8元，
东四十条资本
2021.06.16
创立第九年，全网拥有数千万粉丝的美食内容社区日日煮Day Day Cook，正在以一种新的面貌进入到更多的消费者视野中。在小红书，日日煮日更1分钟左右的烹饪短视频，每隔两天，攒出来的三个短视频会被制作成一个3分多钟
新商业情报NBT
2021.06.16
作为一名投资界老兵，刘泽辉早从2006年起就开始关注消费领域，曾投资过星期六鞋业、流行美、亿莎化妆品等时尚美妆企业，以及同城艺龙、神州专车等互联网消费企业。2018年，刘泽辉与几位合伙人共同创立星陀资本，更加
新营销
2021.06.16
你在外卖平台上花近30元点的卤肉饭，可能是由成本不到5元的料理包简单加热而成，而且这份料理包，可能一年前就已经做好了。你还会觉得它香吗？近期，中新经纬（微信号：jwveiw）调查发现，部分外卖商家为节省时间、成
中新经纬
2021.06.16
01老龄化程度加深老龄化社会国际上，通常将60岁以上老人达到总人口的10%，或65岁以上老人占总人口的7%，作为国家和地区进入老龄化的标准。○世界卫生组织预测2050年各国60岁及以上老年人人口所占比例，可以看到中国区
CIB烘焙技术研究所
2021.06.16
新消费是近些年处在风口上的概念。一方面，某品牌获得千万级/亿元级融资的新闻几乎每天都能看到，新锐品牌成为资本公司争相追逐的标的。另一方面，商业地产寻求差异化发展、希望与Z世代同频，对年轻人追捧的新消费品
iziRetail逸芮
2021.06.16
喂！三点几了，做撚工啊做，饮茶先啦！做咁多老细唔会锡你噶啦！（喂！三点多啦，还工作个X啊，先喝下午茶啦，做那么多老板也不会心疼你的！）这几天，被称为三点劝茶叔的短视频席卷了所有社交媒体，这个外国面孔的大
20社
2021.06.16
BOONBOON椰满满是36氪近期认识的一家聚焦于椰子轻食品类的食品品牌，以爆款单品椰子油早期切入椰子赛道，5月在李佳琦直播间销量2万+瓶，2020年销售额达到800万元+。BOONBOON椰满满还在近日完成了数百万元天使轮融资，
36氪
2021.06.16
你会自己下厨做饭吗？在大城市打拼的温絮平时工作忙碌，基本靠餐馆和外卖解决吃饭问题。她表示：早就吃腻外卖了，有时候也想自己做，但即便早一点下班回到家，做完饭也要晚上八九点了，要是菜做的不好吃，基本就算白
新零售商业评论
2021.06.16
2021年1月的一天，红杉中国的投资人约唐彬森见了一面。此时的元气森林还没有正式启动融资。理论上这一轮红杉是有更大胜算的红杉是元气森林上一轮融资的领投方。但事实证明，局面的复杂程度超越所有人的想象。作为202
36氪
2021.06.16
近年来，随着低度酒越来越受到年轻人的喜爱，以及酒类电商的不断崛起，国内酒类赛道的投融资也逐渐热了起来。2020年，中国酒类市场约有1.1万亿规模，其中白酒、啤酒和葡萄酒占据酒业市场份额的近9成。而近几年酒类电
查查DATA
2021.06.16
不知从什么时候开始，奶茶成为年轻人的生活必须和话题中心。在豆瓣奶茶小组，80650个品鉴大师在小组里讨论关于奶茶的一切，有人安利新品，有人防止别人踩雷，更有出走连锁奶茶店的人宣称，他们掌握不可告人的行业秘密
新芒daybreak
2021.06.16
柠檬茶从小透明变网红，专门店兴起、头部品牌入局，这条茶饮细分赛道还有多少惊喜？立夏一过，天就开始热起来了，一杯冰爽的柠檬茶，成了唤醒灵魂的神器。那股迷人又特别的味道，总是让人有种喝完这杯再来一杯的冲动
CEO品牌观察
2021.06.16
在中国，白酒一直试图与年轻人对话。然而，时至今日，成功打入年轻人的白酒品牌并不多，反而是打着微醺旗号的各类小酒以及酒类饮品让年轻人上了头。在90后年轻人看来，哪怕是在办公室里，没事来一罐含点酒精的饮品，
新零售商业评论
2021.06.16
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