新消息
2020年，我们刚刚经历了史无前例的全球货币大放水，在市场高涨的热情下，很多高增长但盈利不佳的公司被资本催熟，问题被情绪掩盖。但在春节后，情绪开始突然回归，一家新上市的新消费公司破发，一些通过抓住流量红利
经纬创投
2021.05.10
美好的米粉像少女的胸，然而在北京，你只能吃到硅胶。这是《舌尖》导演陈晓卿为湖南米粉而作的诗，一碗米粉让他始终念念不忘。南方人的早晨，是从一碗米粉开始的，坐着或是站着，嗦完即走，开启一天奔忙。尽管全国大
漆点餐研社
2021.05.10
提到榨菜，我们会第一时间想到涪陵榨菜、乌江榨菜，但是同为佐餐小菜和重要的餐饮食材，泡菜却没有一个名头如此响亮的公司，这是为什么？本文拟定探讨泡菜的产业化之路，即如何从小菜变成大产业，有哪些利好条件，又
35斗
2021.05.10
2021年是十四五开局之年，是我国现代化建设进程中具有特殊重要性的一年，开新局成为2021年的中国经济三个关键词。看国际和国内形势变化，2021年中国将迎来哪些新挑战和机遇？还未完全平息的疫情使得全球食品体系发生
2021.05.10
Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。新产品1、雀巢上新金牌小咖曲，鲜咖萃取浓醇丝滑2、加码植物奶系列，蒙牛推出新品宜多麦3、迎合夏日气氛
Foodaily每日食品
2021.05.09
人均50年入8亿本文将从宏观经济、行业格局、品牌护城河、资本投资逻辑等多维角度，解析海伦司冲击酒馆第一股的事件，一起来关注新消费品牌出圈逻辑。01我国餐饮消费的宏观数据4月中旬，国家统计局发布了2021年3月，社
消费界
2021.05.08
前几天，我刷新闻的时候发现，喜茶的小程序会员竟然有3500多万！根据官方数据显示，截止到2021年第一季度，小程序喜茶go的会员已经超过3500万，线上下单率占81%。如果大家没有什么概念，我们可以对比一下星巴克，ta目
流量Plus
2021.05.08
2020年是国内植物奶市场爆发元年。根据国家市场监督管理部门数据显示，2014年至2019年，中国植物蛋白饮料产量年复合增长率超过9%。2020年，仅天猫平台上的同品类销量，就比2019年增长了8倍，购买人数增长9倍。其中，
大咖编辑室
2021.05.08
今天要聊的品牌有点儿意思，那就是日本饮料品牌宝矿力水特（以下简称宝矿力）。身为饮料品牌，在人家的产品都努力在瓶身上做文章，力图取悦如今的消费者的时候，它的瓶身设计，却是40年不变的海军蓝。身为饮料品牌，
营销有一套
2021.05.08
夏天最快乐的事，莫过于开一瓶冰镇碳酸饮料，咕噜咕噜地喝上一大口。唯一美中不足的是，喝多了会胖。而近年来流行的无糖饮料，似乎又完美地弥补了这个缺点，让人们可以放心地喝快乐水了。直到元气森林在4月10日发声明
网易数读
2021.05.08
奶茶和酒，年轻人更离不开哪一个？中国年轻人如今给出了答案：小孩子才做选择，我两个都要！继奶茶圈捧出奈雪的茶之后，90后喝出的中国最大的连锁酒馆海伦司（Helens），也要上市了。从2009年在北京五道口开出第一家
钛媒体
2021.05.08
图片来源：Unsplash本来低调的一个行业，却因为就地过年等因素的影响骤然出圈，那就是预制菜。所谓预制菜，通俗来讲就是半成品菜肴，通过加热等简单处理就能上桌。对于那些没办法品尝到妈妈手艺的打工异乡人、手残党
苏宁金融副研究院
2021.05.08
瑞幸退市，成为了新一轮咖啡创业爆发的起点。神像的崩塌让人兴奋。自从去年年中瑞幸因业绩造假被纳斯达克停牌后，咖啡速溶新品牌三顿半、永璞、时萃、隅田川，以及连锁咖啡品牌manner等，都在今年年初相继宣布获得大
20社
2021.05.08
农夫山泉的下半场，已经到来。2019年，包装饮用水行业市场规模达2000亿，过去五年复合增速达11%，其中，农夫山泉的包装水收入高达143亿元，成长和盈利能力均领先同行一个身位。根据弗若斯特沙利文调研，农夫山泉连续
新眸
2021.05.08
油柑火了。3月底开始，微博、抖音、小红书等社交软件纷纷被一款号称「真刮油神器」的油柑饮品刷屏。以奈雪的茶打造的「霸气玉油柑」为首，各品牌也先后搭上了油柑这趟车茶力小怪兽的油柑铁观音，Hun混果汁的油柑津津
FoodWine吃好喝好
2021.05.08
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