新消息
当某个品类一旦具有年轻群体的人口红利优势，那么市场一定会掀起波澜。原来提及米酒，大家可能联想到的更多是瓦罐、玻璃罐装或者是餐店里提着壶倒出来的米酒，但如今这种认知，正在被刷新。近几年米客米酒、冰青、Mi
新消费Daily
2021.04.28
大家好，我是张锐。今天特别有兴到刀法这个社群分享，因为我们非常兴奋看到中国进入新消费时代，消费者的认知在升级，给了新品牌很多机会，而我在和投资人聊、以及实操时发现，现在中国很多新兴消费品牌都绕不开品牌
刀法研究所
2021.04.28
原来，奶油也可以吃出健康。后疫情时代，中国消费者对自身健康的关注度达到了一个新的高度，关于健康的话题反复被提及，消费者健康意识不断提升，健康需求不断细化。健康消费也正在逐步渗透到生活各个领域尤其是食品
海融
2021.04.28
5月19日，iSEE之夜颁奖典礼见，共赴食品人的创新社交盛会，见证最终大奖的诞生，庆祝食品饮料行业的年度创新成果。新食品时代来了！正经历着数字化重构与新品牌浪潮，品牌上新、行业迭代的速度越来越快，我们深切地感
Foodaily每日食品
2021.04.28
临期食品成了年轻人们的精打细算，打工人折后饮食自由的小确幸。元气森林2.8元一瓶，冰锐鸡尾酒0.99元，捷森燕麦面包8.4元，一大盒Nabati威化饼4.9元，佑天兰果冻面膜28元刚踏入临期食品超市的Anne看呆了。迅速逛了一
观潮新消费
2021.04.27
在消费者心中并没有高端零食、低端零食之分，不是价格提高了就叫高端零食。3月29日晚间，休闲零食企业良品铺子披露2020年年报。年报显示，公司2020年营业收入78.94亿元，同比增长2.32%；归属于母公司股东的净利润为3
亿欧网
2021.04.27
天气渐缓，忽而今夏。冰淇淋作为炎炎夏日的标配，为了抢占市场先机，近日冰淇淋品牌迎来了推新高峰期。虽然风味仍是消费者购买冰淇淋的首要选择因素，但随着人们对健康问题的日益关注，非乳配方、低糖、低卡、低脂、
食研汇FTA
2021.04.27
BuffX的创始人亢乐非常注重顶层设计。品牌创立第一个月，团队就从产品、品牌、渠道、组织四个维度理清了品牌的顶层逻辑。目前BuffX还处于「Beta0.9」，待产品力和消费者沟通效率都达到团队满意的状态时，将会真正展示
新商业情报NBT
2021.04.27
近日，蛋黄酥头部品牌「轩妈食品」公司宣布完成超亿元B轮股权融资。老股东金鼎资本、青蓝投资持续加码，新投资方麦星投资共同参与完成本轮融资。本轮融资将用于全链路的数智化升级以及新渠道、新工厂、新产品的投入。
轩妈
2021.04.27
与益生菌组CP，牛初乳这次能重焕生机吗？调查数据显示，2025年全球益生菌市场规模将超过770亿美元，中国市场占比达四分之一。国内益生菌产业近年来生机勃勃，连续3年增长率保持在20%以上。以益生菌为核心的肠道健康研
Foodaily每日食品
2021.04.26
2020年1月初，新冠疫情爆发，时至今日依然在全球蔓延，给世界和中国经济带来了严峻的挑战。与此同时，疫情也深刻改变了中国消费者的需求和行为。食品饮料作为民生需求保障的核心行业，变革首当其冲，挑战与机遇，同时
消费者之声
2021.04.25
前几天，日站君看到了这样一条消息：为了减少全球塑料使用，可口可乐欧洲设计部门推出了纸瓶子做的设计原型，以期待未来投产减少塑料使用，满足环保需求！也是这个契机，日站君去查了查有关环保的创意设计，真是大开
日本设计小站
2021.04.25
消费市场又迎来了久违的资本狂欢。3月25日，简爱酸奶（下称简爱）宣布完成总计8亿元人民币B轮融资。老股东经纬中国、黑蚁资本、中信农业基金、麦星投资继续加码，新进股东为红杉中国、云锋基金、璞瑞投资基金、德弘资
观潮新消费
2021.04.25
如何让一款平平无奇的饮料上升两个价格段？答案是+植物蛋白饮品。今年以来，喜茶、瑞幸、星巴克的饮品单上相继出现了各类豆乳、燕麦奶饮品，在打卡族的追捧下，这些混合植物蛋白饮品的单品旋即登上热搜。就在上个月，
观潮新消费
2021.04.25
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