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在Mintel最新发布的2019年美国风味和配料趋势报告中，基于2018年口味趋势的基础，探讨了美国餐饮业中兴起的全球化口味趋势。来自印度、日本和东地中海的独特元素被运用到餐桌上，具有滋养大脑和身体的食材不仅能为消
Foodaily每日食品
2019.07.23
据欧睿国际（Euromonitor）预测，到2022年，瓶装即饮咖啡的销售额将达到31亿美元，复合年均增长率达7.5%；其中，中国市场同比增长率高达21%。即饮咖啡已经成为各大软饮料巨头角逐的重要战场。在过去的几年中，冷萃咖
Foodaily每日食品
2019.07.23
食品行业新玩家们的大量涌现，为品牌商们带来了更加激烈的竞争。因此，想要一个产品在众多对手中脱颖而出，食品包装设计正扮演着越来越重要的角色。从中，我们发现了2019年全球食品行业的4大热门包装设计趋势，一起来
Foodaily每日食品
2019.07.23
假如时间嗖一下来到了公元 2049 年，你收到一个装满零食的盒子 你猜里面会有什么好吃的？是《回到未来》里面可以瞬间变大的浓缩披萨吗？图片来源：《回到未来2》Back to the Future Part II (1989) 电影片段。一个冷
食物运动
2019.07.22
只要我还是CEO一天，咱们就不会有公共食堂，某互联网创业公司创始人曾公开表示。霎时间，一语卷起千层浪，建食堂还是给饭补，在加班等话题催生下逐渐觉醒的员工意识，使得这一讨论在网上被放大。不久前，知乎上一个同
一点财经
2019.07.22
导读：目前，国内咖啡市场正处在快速发展阶段，消费人群也在迅速增长。前瞻产业研究院数据显示，2015年我国的咖啡消费市场规模在700亿元人民币左右，约占全球市场的0.5%。而我国咖啡消费年增长率在15%左右，预计2020
数字100市场研究公司
2019.07.22
这是一家看起来不对称的公司。这种不对称性体现在：它在一个非刚需的品类，做出了一个近乎刚需的品牌；它发展的前6年和后3年有着天壤之别，从寂寂无名到众人皆知；它的管理团队和投资人相对低调，它的品牌却异常火爆
燃财经
2019.07.22
2019年，一支咸蛋黄雪糕，打破冰品行业传统口味，成为新的网红级产品。小红书、微博、美食公众号都在推，上线半年销售额达4000多万元。这个业绩和大厂伊利巧乐兹、和路雪可爱多相比，并不在一个level上，但就品牌的传
食机探语
2019.07.22
本周看点：新产品1.伊利正式进军社交零售，旗下新食机品牌推出伊小菌益生菌系列2.玛氏士力架推罐装饮料？打开竟然是夏日酷爽白巧克力3.亿滋炫迈推出新口味口香糖，号称不会化的冰淇淋？4.达能北美又推燕麦酸奶，扩大
Foodaily每日食品
2019.07.22
Photo by Stijn te Strake on Unsplash 谁是新四大粉？飞鹤。君乐宝。合生元。澳优系。这是2016年奶粉新政实施之后，在四大粉之外，市场表现最好的奶粉品牌。然而在奶粉新政之前，谁能想到是他们异军突起呢？飞鹤飞鹤
中童观察
2019.07.22
在科技赋能、供应链变革、新消费浪潮加持下，茶饮、咖啡、火锅等品类在传统基础上实现再创造，黑马频出，整体趋向年轻化、品牌化、健康化。而随着竞争加剧，流量池运营成制胜关键。餐饮对消费者的洞察颗粒度愈发精细
赢商网
2019.07.22
生鲜电商头部效应明显，85.4%的消费者仅安装一款生鲜电商APP，其中年轻、中产的女性是主流消费群体。今天的中国消费者追求更多的是品质生活，尤其是在一二线城市的新中等收入阶层群体中，相对于价格其更关心商品品质
36氪-个推大数据
2019.07.22
这一届年轻人，已经戒不掉奶茶说到风靡年轻圈子的网红茶饮品牌当属喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色而最近喜茶居然将店铺开到茶颜悦色的地盘前几天长沙首家喜茶正式开张这是要跟茶颜悦色杠上了！初来乍到，入乡随俗为了做好
广告洞察
2019.07.22
星巴克微信公众号又推出新款杯子，将在7月19日21日销售。与上次推新的猫爪杯风格完全不一样，这回主打黑白简约风，从设计上看，直观感觉把黑白的经典做到极致。杯子明天才开始销售，星巴克粉丝就按捺不住了，纷纷在留
中国饮品快报
2019.07.22
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