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2017年中国零售业生态发生巨变，围绕着业内最初对新零售线上+线下+物流的构想，新的行业定位、业态和技术纷纷涌现，线上线下合纵连横，无人超市、办公室货架、餐超一体化、新中式茶饮的爆发都昭示了消费升级下的巨大
Foodaily每日食品
2018.03.19
消费理念的升级变化正在深刻地影响着企业的创新变革，人们越来越倾向于选择能够促进健康、提供特定功能性、平衡天然与美味的食品和饮料。从新产品开发上市的角度来看，除了准确洞察消费趋势、占领市场先机之外，如何
Foodaily每日食品
2018.03.19
数据显示，到2020年时，中国大健康产业总规模预计将达到GDP的8%，总规模将是现在的2.5倍，有望达到8万亿元。马云也曾放言，下一个能超过我的人，一定出现在健康产业里。一年多的时间过去了，常规健康行业（医疗产品、
Foodaily每日食品
2018.03.19
一年一度的行业盛会美国西部天然食品展3月8日于Anaheim正式开幕。一直以来，Foodaily都在不断地追踪全球食品领域的趋势和潮流，每一次我们都会看到具有持续创新力的产品和技术在不断进化升级，这也让我们欣喜不已。
Foodaily每日食品
2018.03.19
当消费者愿意为你的商品支付好几倍的溢价时，商品本身可能已经不是最重要的诉求了，体验才是。
Foodaily每日食品
2018.03.19
“不创新，无未来”，伊利作为连续位居全球乳业8强、蝉联亚洲乳业第一的龙头企业，在董事长潘刚的带领下，一直坚持和推动创新战略，通过深入洞察消费者需求，在创新领域不断攻克技术难题，为消费者奉上众多健康营养的优质产品。
Foodaily每日食品
2018.03.19
Foodaily为大家报道了2018世界食品创新大奖（World Food Innovation Awards）的入围名单，而最终的赢者也于本周公布。从这一份沉甸甸的大奖名单来看，追求健康、天然和便捷仍是行业的主旋律，像Buckley & Beale的发芽谷物脆片利用了发芽谷物的高营养，KLGSpice的黄金豆蔻将藏红花加在豆蔻中镀上可食用黄金，完美代替口香糖、薄荷糖，天然的原料给人们新奇的体验…
Foodaily每日食品
2018.03.19
整三年，大开沙界一路疾驰，“三面之缘”于资本。在现下品牌商眼观四路在发展过程中寻求资本注入、投资者耳听八方在市场中搜索具潜力的品牌进行投资的大时代下，我们来看看，品牌创始人马杨和他的团队，如何手拿筹码做沙拉，和投资方一起在轻餐领域“大开沙界”？
新店商研习社
2018.03.19
创新已不再是简单地执着于新产品的研发，而是同时专注于洞察新的场景可能，创造所见即所得的新消费体验。新零售背景下人、货、场的转变消费者购物习惯的改变，推动了零售业的主动变革，数字化、技术赋能，使得线上线
Foodaily每日食品
2018.03.19
70、80、90后消费群体，谁的消费贡献最大？谁的增长最快？消费渠道有何变化？70是消费贡献当仁不让，90后消费迅速崛起。90后引领移动互联新时尚，70、80后线下消费仍为核心。各地区的消费存在哪些差异？二三四线城
中国银联、京东金融等
2018.03.19
酸奶，美味、简单、清洁的标签属性为各领域的产品开发人员提供了更多创新应用的可能。由益生菌发酵而成的酸奶，不仅美味而且具有特定的健康益处，另外酸奶简单、清洁的标签属性也使它成为了用途广泛的烹饪原料。经过
Foodaily每日食品
2018.03.18
这些年，谁在改变我们的消费方式？实体商业的不断革新，消费和体验的不断升级，让越来越多的新兴品牌成为消费者的主流购物方式，秒变购物中心里的新宠儿。为此，我们针对餐饮、超市、便利店、文创等业态所催生出的新
餐饮O2O
2018.03.18
近日，英国玛氏推出了一款新品手持式冰淇淋，新产品添加了M＆M豆的彩色涂层、花生块和松脆的巧克力，并融合了经典的花生口味。玛氏最新的调查数据显示，手持冰淇淋市场价值高达5.88亿英镑，因此玛氏开发了该产品，目
食经济
2018.03.18
在瞬息万变的市场环境中，作为食品饮料企业的产品决策人，您可能期望了解：下一个行业热点是什么？如何把握流行的消费趋势，从喜新厌旧的消费行为中，挖掘真正的用户需求？什么样的产品才能让国人一见倾心？在产品应
Foodaily每日食品
2018.03.18
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