新消息
农夫山泉创始人钟睒睒，一直被业内称为最会生孩子的老板。多年来，农夫山泉一直不甘心只做一家卖水的企业，除主营的饮料外，在农产品、保健品、护肤品等领域均有所建树。2016年，农夫山泉首次在行业内打出了17.5橙子
食品板
2018.01.13
新年伊始，想必很多人又给自己立下了新的目标 ( flag ) 。比如，减 10 斤，比如，学会一门外语。不过，无论想达成哪个目标，都要先有一个状态满分的健康身体。好的身体状态，主要是靠吃（和睡）。因此，新一年的健康
食帖
2018.01.13
新中国的第一罐杏仁露是的诞生：时任我国农垦部部长的王震将军参观当时名扬全国的承德市罐头食品厂。看到河北大量的优质杏仁向外国调运，一问方知这些杏仁即将出口日本。老将军眉头皱成一团：我到日本访问时，喝到一
快消品公馆
2018.01.13
1月11日，百果园宣布完成15亿元B轮融资。其中果品研发与品类品牌建设、打造果业供应链与生态体系以及持续加强产业互联网投入是其本轮融资的主要用途。于此同时，百果园开放特许加盟，迅速切分市场，打通水果产业链
第三只眼看零售
2018.01.13
可能谁也没料到，2018年食品巨头统一被曝出的首款跨界新品竟然是一款定价45元/盒、名叫煮时光的方便火锅方便火锅（又称随身锅、自发热火锅、自煮火锅等），这个最初出现在微商朋友圈的爆款，迅速成为餐饮大佬们的网红
食品商业观察
2018.01.13
从喜茶、奈雪の茶获亿元级别融资，到长达3个小时的网红茶排队现象，这波被叫做新式茶的饮品，在行业内抢足了风头。产品上取代粉末勾兑，采用现泡茶汤、新鲜牛奶，空间设计上越来越惊艳，受到不少年轻人的喜欢。可依旧
咖门
2018.01.13
这个市场就是这样，有人盲目跟风，亦步亦趋，有人一直在尝试，不断突破茶饮的边界。成立于4年前的無邪抹茶，最近开了一个副牌，叫汴京茶寮。像当初率先在国内掀起抹茶风的大胆突破和创新一样，汴京茶寮还要做那个勇敢
咖门
2018.01.13
过去一年，我们见证了咖啡市场的各种技术革新，从家用器具、商业设备到时下火热的即时饮用型咖啡，都在经历概念和技术上的创新。在滴滤式咖啡和冷泡咖啡方面，他们为精品咖啡市场带来了这些创意产品。- 咖啡茶包 - B
CTI咖啡茶与冰淇淋
2018.01.12
通过数字化及用户体验，倒逼全流程的变革，提高行业运营效率，实现从流量经营到用户经营的转变，高效和精准地满足单客需求，实现人单合一。1月8日，良品铺子在北京举办的数字驱动 让零食更美味2018新零售分享会上，良
雪球
2018.01.12
2018年，中国实体零售大变天，迎来了千载难逢的发展机遇，或许它们从未想到会像今天这般幸运。阿里巴巴入股高鑫零售的一个月后，张勇在大润发年会上声称：新零售列车已经开出站。就在今天，天猫正式宣布：天猫超市百
中国食品报
2018.01.12
刚刚过去的2017年末，由国家食品药品监督管理总局组织修订的《饮料生产许可审查细则（2017版）》（以下简称“新版细则”）发布并施行。时隔11年，新版细则较前一版有什么变化，让我们一探究竟。
新营养
2018.01.12
2017年12月29号上午，每日优鲜便利购对外透露，获得2亿美元A+B轮融资。仅隔三天，无人货架企业哈米科技宣布，获易果集团领投的A轮融资，A+B轮融资总额将超过1亿美金。2018年，无人货架的热度依然不减，但也有投资人断言，在半年之内这场战争就会见分晓。
野草新消费
2018.01.12
1月12日消息，便利蜂宣布已完成对领蛙的战略投资并控股，领蛙将并入便利蜂的无人货架业务，成为便利蜂旗下品牌之一。这是继果小美合并番茄便利、猩便利收购51零食之后，无人货架行业再一次洗牌。
新零售
2018.01.12
1 月 9 日，星巴克在美国官网宣布将增加一个基础浓缩咖啡选项——Blonde Espresso，这是 40 多年来星巴克首次新增基础浓缩咖啡菜单。从宣布的当下开始，新选项在全美星巴克门店已经开始提供，除了专门喝 shot 杯的意式浓缩，平时点焦糖玛奇朵、卡布奇诺、拿铁等花式咖啡时也可以选择用新豆子了。
理想生活实验室
2018.01.12
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