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类胡萝卜素是一类重要的天然色素总称，广泛存在于蔬菜水果如胡萝卜、西红柿和南瓜中的亮黄、橘色和红色色素之中。类胡萝卜素是食品饮料产品中最常见的一种功能原料，其经常用作着色剂使用，或用于维生素A强化(一种可
植提桥
2018.01.09
风云流转，时光荏苒。刚刚过去的2017年，对于伊利而言，收获满满，荣誉等身，连续位居全球乳业8强，蝉联亚洲乳业第一，被评为2017年消费者最喜爱的国际食品品牌。究竟是什么成就了伊利的不平凡？今天，就让小编为您
食品锐观察
2018.01.09
菠萝、香蕉、苹果、咖啡 这些人们日常生活中最常见的食物经科技创新，现在已可作为时尚行业的可持续天然纺织原材料得到广泛应用。如今工业资源日益短缺，特别是资源密集型的天然纤维材料：棉花、羊毛等；而腈纶、
fashionunited、Singtex官网、Lenzi
2018.01.09
共享单车之后，最火的风口。无人货架的战火燃到了2018年，几乎所有的巨头都入局了。2018年开年，苏宁低调进入无人货架领域，在南京部分写字楼布置了自家无人货架苏宁小店Biu，并计划全年要完成5万组货架的铺设。消
36氪
2018.01.09
抗糖化抗老化新的切入点就是抗糖化，有个简单的比喻，抗氧化就是防止生锈，而抗糖化则是防止焦化。糖化造成AGEs生成、积蓄，导致皮肤老化等对身体的各个部位造成伤害，增加罹患疾病的风险。各企业都在肌肤健康、改善
健康霄云汇
2018.01.08
按原料分类的日本健康食品市场调查是日本健康产业专业媒体「健康产业杂志社」每年的重点项目。2017年12月15日公开了2016年的调查报告。发布「整肠肠内环境」等排名前15的不同功能诉求的市场规模的数据。第1位的是「整
健康霄云汇
2018.01.08
在过去的25年里，果汁饮料行业发生了天翻地覆的变化，为了吸引更多消费者的注意，企业们不得不进行持续的创新以保持竞争力。于是，可以看到越来越多新概念的果汁饮料涌现出来，例如，果汁与其他健康配料的结合，以提高营养价值；许多饮料开始强调其原料的来源，或者是榨汁过程…
Foodaily每日食品
2018.01.08
本周一对于食品饮料行业注定是不平凡的一天，两大食品巨头——金宝汤和好时在同一天分别宣布了针对零食领域的高额收购，可以预见零食战场又掀波澜。
Foodaily每日食品
2018.01.07
注意！加多宝、脉动、可口、农夫10个饮品品牌今夏有这些大动作！2017年的日本咖啡市场变现差强人意，预计总销量会比16年有所下降。特别是SOT罐装产品的下降幅度增大，而去年大热的铝罐装产品成长也停滞。1.朝日公司W
长谷川香料SH
2018.01.07
麦当劳经典的 1 美元菜单 本周四重新出现在了美国市场上。1 美元菜单 曾是麦当劳的招牌，2002 年该公司为了刺激美国市场销售增长，将 Big N Tasty 汉堡和脆香鸡翅分别降至一美元一个。不过后来因成本原因，几经改革后
爱范儿
2018.01.07
玩过《阴阳师》这款手游的人都知道，为了抽到顶级式神，很容易对氪金抽 SSR 欲罢不能。不得不佩服游戏产品经理对用户心理的谙熟，但实际上这种营销模式在线下早已得到验证。每到年终岁末，日本各大百货公司外一大早就
爱范儿
2018.01.07
可生物降解的水杯中“打印”上风味成分，只需将水加入空杯中，甚至无需搅拌，一杯零卡、无糖的能量饮料就呈现在人们眼前。
Foodaily每日食品
2018.01.07
野草新消费独家消息，今天，易果集团联合哈米科技宣布，易果已战略领投无人货架企业哈米科技A轮融资。通过复用易果遍及全国的供应链及仓配体系，哈米科技将拥有更为快速高效的扩张及服务能力。
野草新消费
2018.01.07
以苹果为代表的智能手机彻底颠覆了功能手机、数码相机、MP3行业；以特斯拉为代表的电动汽车正在革新传统能源汽车；Uber、滴滴和共享单车已彻底改变我们的出行模式…...如今，硅谷的科技精英要颠覆我们的传统养殖业：在硅谷养猪、养牛、养鸡，甚至养虾！
田野观察AgriReview（
2018.01.07
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