新消息
尽管业务曾经风生水起，可一旦在剧烈变化的中国市场有闪失，可能会给公司带来难以预计的后果。今天，澳大利亚海淘奶粉爆款品牌、有机奶粉生产商贝拉米高层发生巨震：在今天举行股东特别大会的贝拉米5位董事会成员中只
小食代
2017.03.02
上周，法国食品巨头达能集团公布了2016年四季度和全年业绩。根据其成绩单，期内公司销售增长2.9%至219.4亿欧元，营业利润率增加70个基点到13.77%，主要是由产品组合管理和提高效率所驱动。同时，达能还宣布一项到202
小食代
2017.03.02
过了二月二，就代表着春节的脚步已悄然远去。年节虽已过，但大力度的促销和精美的包装仍然很受消费者的欢迎，如徐福记的灯笼包装，马大姐的牛轧糖和酸甜硬糖、话梅糖仍旧很热销。本期《中国糖果》龙品锡市场研究中心
中国糖果
2017.03.02
《欧洲营养学杂志》最近发表的一份临床研究证实，同传统姜黄素提取物相比，伽玛环糊精能够使姜黄素的生物利用率提高40倍。姜黄素是一种高效抗氧化剂，具有消炎、抗菌和防过敏等功能，但很难被人体血液循环系统吸收。
瓦克化学
2017.03.02
近年来，胶囊咖啡市场飞速发展，预计到2020年，咖啡胶囊的销量将超越速溶咖啡和研磨咖啡。然而，咖啡胶囊的大受欢迎背后是环境方面的隐患：大部分咖啡胶囊使用后留下的包装并没有被妥善处理。创立不久的英国生态咖啡
彭博社
2017.03.02
日本麒麟集团（Kirin Holdings）旗下麒麟啤酒宣布，因巴西市场停滞不前和竞争激烈，以 770亿日元出售旗下位于该市场的业务，荷兰啤酒巨头 Heineken（喜力）接盘。麒麟集团表示，将把巴西麒麟（Brasil Kirin Holdings
华丽志
2017.03.02
美国东部时间2月23日下午，全球营养品公司康宝莱发布公告称，与天士力控股集团达成协议将成立合资公司。天士力控股集团是一家领先的传统中药健康产品和服务企业。此次合资是基于天士力独有的配方、专利、技术和临床试
美中健康产品协会
2017.03.02
全球最大咖啡连锁星巴克集团（Starbucks Corp）终于准备好进入意式浓缩咖啡（espresso）的发源地 意大利。据悉，集团计划明年在米兰 Piazza Cordusio 的一栋百年邮局大楼开设占地 2.55万平方英尺（约 2370平方米）的
华丽志
2017.03.02
秉承着开放式创新的价值理念，Foodaily每日食品网将于4月12-13日在上海宝华万豪酒店举办第三届全球食品饮料创新品鉴（2017FBIC）。2017 FBIC，以欢聚，与创新共舞！为主题，Foodaily创新委员会精心筛选、收集了来自
foodaily
2017.03.01
秉承着开放式创新的价值理念，Foodaily每日食品网将于4月12-13日在上海宝华万豪酒店举办第三届全球食品饮料创新品鉴（2017FBIC）。2017 FBIC，以欢聚，与创新共舞！为主题，Foodaily创新委员会精心筛选、收集了来自
foodaily
2017.03.01
Label Insight的一项调研表明，39%的消费者会放弃目前青睐的品牌，转而选择更加透明化的产品。购物者数据采集公司Label Insight近期向Bakery and Snacks传达，高度透明化会给快速消费品的销售带来巨大影响。但是目前
foodaily
2017.03.01
法国政府推出新法规，首次允许在啤酒中使用着色食物。根据2017年1月生效的新规定，在法国，啤酒中允许添加植物来源的着色成分，如植物提取物，水果和蔬菜提取物或通过非选择性色素提取工艺制得的鲜花提取物。GNT F
foodaily
2017.03.01
Holista CollTech有限公司公布，公司与2017年诺贝尔奖提名者、碳水化合物化学新思想领导者Daryl Thompson一同合作，为世界上首款用天然成分生产的低升糖指数的糖申请专利。获得2016年诺贝尔生理医学奖提名的美国学
foodaily
2017.03.01
伴随着全球人口的增长，开发可替代的持续性蛋白资源变得至关重要。昆虫可以提供天然的可持续性蛋白质来源，这将有助于缩小未来的蛋白质缺口。为解决这一问题，布勒集团（Bhler，食品与饲料行业领先的解决方案提供商）
foodaily
2017.02.28
在经历了节日的放纵之后，一月对于很多消费者来说，是期望获得个性化营养建议以养成更健康饮食习惯及提升幸福感的新黎明。而且比以往任何时候都更重要的是，影响饮食趋势的基本因素集中在更健康、更全面的食品和饮料
foodaily
2017.02.28
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