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主题：保健品消费趋势和细分领域投资 机会分析嘉宾：唐立新 上海茏行盛营养品科技有 限公司总经理 会议纪要【主持人】：感谢舒国华的演讲，他讲的非常的好，他确实从消费者的行为，人类的行为讲了很多，我今天虽然听
中泰证券研究所
2017.02.20
世间万物，唯有美食与爱不可辜负。世界这么大，但凡出去走走，就会遇到不少的美食。放眼国内的川菜、粤菜、湘菜、东北菜，以及国外的西式美食、日韩料理、泰国菜，无一不刺激着我们的味蕾，想要放肆的大快朵颐一番。
暴娱智库
2017.02.20
新兴公司Mahbir关注英国Waitrose和其他高档零售商，推出藏红花注心巧克力。图片来源：Mahbir新兴公司Mahbir最近在英国和荷兰推出了一系列高档的含有藏红花的印度风格的食品，包括香料注心比利时牛奶巧克力。英印合资
foodaily
2017.02.20
纯天然纯天然位于所有产品属性的第一位，对于新产品的研发有着非常独特的影响。2017年，87%的受访企业计划使用纯天然的风味，而只有13%的企业计划使用人工合成的风味剂。而去年，这两项比例的对比为83%-17%。在所有的
foodaily
2017.02.20
在饮料市场，预测哪个趋势会兴起，哪个趋势会被淘汰，而哪个趋势又会有非常快的发展势头，将是非常有价值的，企业可以相对应地投资研发运作。在《2016饮料行业新产品开发展望》中，明确预测了哪个趋势会在2017年最受
foodaily
2017.02.20
最近的一些研究显示，摄入腌肉和预处理肉制品会恶化哮喘疾病的症状。然而，北美肉制品学会（NAMI）认为，这些研究是非常鲁莽的，完全不是真正的临床医学研究。一项发表在《Thorax》杂志上的针对971名法国成年人的长期
foodaily
2017.02.20
对于老广州来说，必胜客是如此亲近小时候吃的第一口比萨、恋爱时甜蜜的约会、每次获得小成就的欢聚时刻更替的年岁里都藏有必胜客的身影。在大家心中，必胜客那红黄相间的外观，简洁的桌椅已经成为餐厅的标志，走进这
信息时报
2017.02.20
B2B内参按：一年多前，风头正健的农业B2B电商一亩田在陷入了一场风波之后，随即沉寂下去。如今，一亩田似乎重新高调起来，多位高管接受了多家媒体的采访，行内人经常可以读到一亩田的报道，其力度和密集程度丝毫不亚
生鲜零售内参
2017.02.19
石油农业的时代慢慢的走向终结，虽然石油农业比传统古老的农业方式有更高的产量和效率，但是付出的代价是过量的农业化肥使用带来的环境污染和水土的破坏。同时面临全球人口的不断增长，这个模式已经不行。那么农业的
田野观察AgriReview
2017.02.19
小业态发飙有一天，传统超市和大卖场可能会逐渐被小业态专业店所取代。也许，这样的判断会有些武断。但一个不可争议的事实是，传统超市和大卖场的市场份额正在被小业态专业店所蚕食。烘焙店、化妆品店、母婴店、零食
田野观察AgriReview
2017.02.19
对于生鲜电商这个行业，2016年可谓一半是海水，一般是火焰。2016年生鲜电商的整体交易额约900亿，比2015年的500亿是80%的增长，预计2017年整体市场规模可以达到1500亿（来源艾瑞咨询）。对于这样高速增长的市场，即使
田野观察AgriReview
2017.02.19
看点01 维生素E的重要性众所周知，维生素E的别名也叫生育酚，这就让人一目了然地觉得它肯定和生育有着重要的关系。在维生素E的几种结构中，只有-生育酚被认为符合人体的需求。早在1922年，Dr. Evans和他的同事们发现
极养视界
2017.02.19
1971 年，星巴克在西雅图开了第一家店，主要出售高质量的咖啡豆和咖啡器材。在成立的前十多年，星巴克止步于西雅图地区本土咖啡豆零售商这样的市场定位。1983 年，发生了一件对星巴克影响深远的事情，读过现任 CEO 舒
峰瑞资本
2017.02.19
昨天，美国食品巨头卡夫亨氏提出了一个非常出人意料的并购：以 1430 亿美元的价格收购联合利华。不过联合利华已经拒绝了这项收购，在声明中他们表示卡夫亨氏给出的价格是每股 50 美元，大约 1430 亿美元，相比联合利
好奇心日报
2017.02.19
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