新消息

风口上的预制菜，无人生还
预制菜究竟哪儿错了？
有数DataVision
2023.11.17
靠山吃山！四川这个县利用盐卤资源，养出高品质南美白对虾
本地盐卤资源和南美白对虾（也称基围虾）会碰撞出什么样的火花？
水产养殖网
2023.11.17
益海嘉里金龙鱼：ESG是推动转型升级的重要抓手
关注ESG实则是实现环境、社会和企业多方共赢的长期行为。
消费钛度
2023.11.17
酿爆发，啤酒高端化迎来大变局？
啤酒赛道上，精酿迎来大爆发。
饮品报
2023.11.17
罗森的中国路（上）进驻28年的曲折
“10年后在中国要开1万家店”，罗森2010年左右提出这样的目标。罗森1996年7月就在上海开了中国的第一家店。今年是罗森进驻中国的第28个年头，在中国店铺8月突破6千家。回顾这一历程可以说是曲折重重……
日经中文网
2023.11.17
“牛奶+烘焙”搭配的连锁生意，越来越香了！
“牛奶+烘焙”互相搭配的消费场景与人群互补，在乳业与烘焙企业互相跨界的关注与助推下，开始呈现出快速繁荣的生机来！
乳业资讯网
2023.11.17
王小卤的“七年之痒”
王小卤想活得久一些，且有意思一些。
三亿世代
2023.11.17
对话银座仁志川总经理王轩：揭开吐司界爱马仕的神秘面纱，探究网红表象后的长红逻辑
这或许会被笑称为极具日本特色的“刻板”，然而这有何尝不是商业中一直讲究的匠心呢？
FDL数食主张
2023.11.17
Tims天好中国（NASDAQ: THCH）Q3营收4.36亿 同比增长42.7%
Q3经调整自营门店利润率提升至7.5% 创单季度历史新高
Tims天好中国
2023.11.16
和路雪获冰淇淋行业首张“双易标识”认证优秀评级证书
传播“绿色生活”和“零废”理念，助力塑料包装的环保绿色发展。
和路雪
2023.11.15
头部企业全面布局，奶酪的下一个增长曲线是什么？| Go!创新私享会
奶酪棒之后，寻找奶酪“第二春”
Foodaily每日食品
2023.11.15
对话卡夫亨氏：每分钟卖出1237瓶番茄酱，卡夫亨氏如何在中国市场经久不衰？
作为市场人，作为快消品行业的从业者，还是要永远秉承对市场的敬畏之心，敬畏市场和消费者。
iBrandi品创
2023.11.15
县城零食店，怎么越开越多了？
而在下行的周期里，人们难得瞥见了一个加速度如此之快的新风，抓住欲望，或是被欲望征服、欺骗，都是这个故事的一部分。
每日人物
2023.11.15
「零食量贩」合并：规模越大，品牌越怕
合并只是零食量贩万里长征的开始。
马上赢情报站
2023.11.15
粉面菜蛋风靡国外，杨掌柜为何频频出圈？
杨掌柜粉面菜蛋是如何火到国外的？背后的秘诀又是什么？
纳食
2023.11.15

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探索无限内卷下，零食的突破性解法
报道政治、经济、文化、社会领域中关联到食品行业的热点事件，追索来龙去脉，探讨背后原因，展望未来走向。
跟踪报道全球食品饮料行业权威奖项，从优秀产品案例中汲取创新灵感。
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