新消息
名称、食用人群、食用量一样没标都不行新资源食品标识不规范，退一赔十十几年前，老百姓还没听说过双歧杆菌、益生菌、玛咖等名词，随着时代的发展和生活水平的提高，这些东西已经常出现在食品配料表中，它们有一个共
现代快报
2015.04.07
蒙牛、达能接管雅士利后开始大刀阔斧地改革。日前,原达能多美滋老将卢敏放在担任雅士利总裁后首次公开亮相,他在2015年世界乳业融合母婴峰会上宣布,雅士利今年重在转型,主要表现在产品和渠道变革上。产品价格双线布局
中国经济网
2015.04.07
从CVC当年信心满满控股俏江南，到如今声称资金被俏江南董事长张兰补窟窿，一面是强势资本，一面是不愿服输的创始人，俏江南的命运就在这两股难以融合的力量扭打之中，是否会步湘鄂情的后尘还是未知之数。原本就貌合神
中国经营报
2015.04.07
肯德基的母公司百胜餐饮集团正在测试一种新的、以鸡肉为主打产品的连锁餐厅SuperChix。据NationsRestaurantNews消息，SuperChix旗下第二家门店将于近日在达拉斯开幕。该餐厅提供鸡肉三明治、炸鸡块、薯条、沙拉和牛奶
新浪财经
2015.04.07
北美康涅狄格州Diageo公司新建一条酸味伏特加酒生产线以扩展Smirnoff伏特加品牌。Smirnoff酸味伏特加将三重蒸馏和十次过滤生产的Smirnoff21号伏特加与酸味香料混合而成。有青苹果、西瓜和果缤纷等口味，含30%酒精。S
foodaily翻译
2015.04.07
Promised Land生产天然乳制品，宣布首次发售咸味焦糖拿铁咖啡味牛奶。焦糖拿铁是2015年限期发售的三款新口味的第一款，富含焦糖旋泡，顶部微量的盐和Promised Land有益健康营养丰富的Jersey牛奶混合。新口味零售价2.
foodaily翻译
2015.04.07
Ingredion公司新近推出新款PRECISA焙烤100蛋清替代品是一种质构剂可用来替代焙烤产品中的蛋清。利用Ingredion DIAL-IN质构剂专利技术设计出的PRECISA焙烤100在减少焙烤产品中蛋清用量的同时能够改善焙烤产品的质构和
foodaily翻译
2015.04.07
如今的消费者对食物和饮料的期望已经不仅仅是获得优质的口感并填饱肚子。根据《Packaged Facts》杂志保健食品：配料主流发展趋势一文，百分之九十的美国人认为某些特定食物对健康的益处超过了它们所能提供的基本营养
foodaily翻译
2015.04.07
这块亮瞎双眼的24K纯金蛋糕如果不用嘴亲自咬一口，或许真的能当做金块卖掉呢！糕点师用24块小胡萝卜、面粉鸡蛋等原料制作而成，点击下面的视频有手把手教学，学会了这道菜，也是一种发家致富的途径啊。【视频】http:
专利之家
2015.04.07
西班牙设计师 Berta Juli Sala 的这套作品由 5 个食物容器组成，特别的是，这些容器可以被捏成任何一样东西的样子，杯子，罐子，碟子，碗等等。举个例子来说，我们用大碗洗完水果，只需要捏住碗口，就可以在食物不落
好奇心日报
2015.04.07
一盒小小的德国鸡蛋里，隐藏多少秘密？首先必须说明的是，我在德国没有见过散装鸡蛋，最多时我见过30个一盒的。而通常在超市里，基本都是6个或10个一盒。盒子上的白色标签：最上面标明鸡蛋食用时间到1月26日止左下标
博客
2015.04.03
导读中国即饮咖啡和功能饮料市场规模达60亿美元，预计未来3年还将增长20%左右。对国内铺货网络心有余而力不足的星巴克，近期宣布与拥有渠道优势的康师傅联手协作，将再战即饮咖啡江湖。这一重磅消息，不仅让咖啡饮料
今日早报
2015.04.03
近日，燕京啤酒母公司北京控股公布2014年业绩报告，财报显示，燕京啤酒2014年营业收入为151.5亿港元，折合人民币121.05亿元，同比下降11.96%；啤酒销售量532万千升，同比下降6.87%。在销售额下降的同时，燕京啤酒也遭
食品饮料行业人脉交易平台
2015.04.03
如果可口可乐不试图改变碳酸饮料产品占比过重的现状，就不可避免要遭遇与诺基亚手机同样的宿命。可口可乐业绩再次遭遇滑铁卢近日，可口可乐最新财报显示，2014年净营收459.98亿美元，比2013年财年的468.54亿美元下滑
法治周末
2015.04.03
引言继去年君乐宝推出低价婴幼儿奶粉后，4月1日，国内另一家农牧企业巨头新希望也宣布加入行业逆袭队伍：推出99元/罐（900克装，下同）的超低价进口婴幼儿奶粉。新希望称奶粉是从新西兰原装进口，因为绕过了经销商和
食业家
2015.04.03
