新消息

一点点的茶叶1700元/箱，这在奶茶品牌里算什么水平？
动辄过百一斤的真茶原料。
咖新社
2024.10.15
茶饮咖啡新增强制检测项 你的门店受影响吗？
国家检测咖啡、茶叶里的“美拉德”，很必要但不用反应过度。
中国饮品快报
2024.10.15
烘焙防腐剂“脱氢乙酸钠”禁用在即，厂商准备好了吗？
烘焙糕点厂商方面该如何应对？准备了哪些工作？
食品板
2024.10.15
奈雪“超模水”卖疯了？喜茶：好离谱的商战！
事实上，点奶茶时选择“不加糖”选项标准，也不是新鲜事儿。
顶尖广告
2024.10.15
肥胖、上瘾并非你意志薄弱，而是食品公司盯上了你
克里斯·范·图勒肯认为，欧美的饮食文化已被超加工食品摧毁，但中国人还有机会。
晚点LatePost
2024.10.15
五年来首次！85亿收购零食界“黑马”，百事在打什么算盘？
百事这次看上的还是健康市场？
Foodaily每日食品
2024.10.15
“穷鬼餐厅”萨莉亚又给餐饮行业上了一课
餐饮行业为什么会出现如此两极分化的现象？从萨莉亚身上，其他餐饮品牌又能得到什么启示？
纳食
2024.10.14
从牛根生退隐到卢敏放辞职，一个“狼性”蒙牛时代的结束
卢敏放辞职，蒙牛还具备与伊利争当“老大”的狼性吗？
食品内参
2024.10.14
又一“女网红”彻底翻车，比东北雨姐还炸裂
食品安全问题，永远无法让人冷静面对的网络议题。
首席品牌观察
2024.10.14
餐饮巨头，集体卖起“大米饭”
餐饮内卷，卷向了曾经最不起眼的“大米饭”。
餐企老板内参
2024.10.14
可可迎来“新产季”，巧克力拐点来了吗？
市场对于巧克力及其原料可可的价格波动和未来趋势充满了关注。
中国糖果
2024.10.14
上海倾力打造全球食品饮料创新发展高地！Foodaily创博会全新亮相！
2025年3月30日至4月2日在上海国家会展中心盛大举行
Foodaily创博会
2024.10.14
元气森林不再无糖，一场蓄谋已久的叛逃
元气森林的含糖饮料正变得越来越多。
新消费101
2024.10.14
4527亿元！国际巨头百事三季报出炉，最好卖的不是汽水！
薯片成为百事业绩增长的重要引擎。
食品板
2024.10.14
卷无可卷，内地茶饮在港交手
行业规模喷井式增长后，内地茶饮集体赴港，试图开辟一片新天地。
新餐考
2024.10.14

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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