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不管消费者是否喜欢全谷物食物的味道，他们都需要营养。如果消费者要在全谷物产品和精制产品之间做选择，他们会因为全谷物食品的营养形象而选择它，全谷物协会的项目主任KarenMansur说，特别是如果他们既能得到营养，
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2013.12.09
Technomic说餐厅甜点的销量取决于食客从真实的成分中获得的熟悉的最爱。孩子们几乎普遍喜欢一些事情。一致性、熟悉感、冰激凌。看来成年人也一样，至少面对餐厅甜点的时候是这样的。自2012年第二季度以来，甜点在全国
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2013.12.09
氨基酸、维生素和矿物质蛋白质的基础氨基酸的需求也在不断增加。以前它是补充剂的焦点，现在越来越多地被用于运动和能量饮料中，而最近，更多的固体产品，比如棒状食品和口香糖都加入了氨基酸。支链氨基酸(BCAAs)和亮
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2013.12.09
新华网北京12月6日电 在6日举行的国新办新闻发布会上，农业部部长韩长赋指出，要理性看待牛奶的价格正常、合理的上下浮动。农业部总经济师、新闻发言人毕美家表示，今年我们的生鲜乳供不应求的情况比去年突出，这次生
新华网
2013.12.09
当创造新的早餐食品时，从不同文化、群体和人口统计资料去寻找想法吧。如今早餐中各种多样的产品均来源于民族美食，这些美食也对其他餐饮产生巨大影响。看似当今市场有无限多的早餐供应项目，但除了那些专注于早餐配
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2013.12.09
没有人希望递给别人的名片会被永久性的保存在钱包或扔进垃圾箱内吧。巴西一家奶酪商店制作的擦板名片则功能性十足，在进餐时拿出来擦点奶酪屑，方便自己的同时又对商家进行了有效宣传，可谓双赢啊。
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2013.12.09
记者从农业部、全球环境基金(GEF)和世界银行12月4日在京举办的气候智慧型农业项目研讨会上获悉，中国政府与GEF在未来5年将在粮食主产区开展气候智慧型农业项目的试验与示范，旨在增强作物生产对气候变化的适应能力，
中国经济网
2013.12.09
竹炭可以吸附人体内有害物质，净化血液中的毒素，还有助于人体消化排泄，清洁肠道，排毒养颜之功效。基于这种理念，一大批竹炭食品走向市场，比如竹炭花生、竹炭面包、竹炭蛋糕、竹炭月饼等等。竹炭食品真有这么神吗
爱美网
2013.12.09
瑞士食品巨头雀巢周五宣布，将以至多10.8亿瑞士法郎(12亿美元)的价格出售在香料和香精制造商奇华顿的10%持股，以此集中资源发展其核心的食品业务。作为全球最大的食品供应商，雀巢在2013年早些时候宣布调降其销售预期
赢商网
2013.12.08
作为持续致力于太平洋领域的发展战略的一部分，以抓住现有以及新兴的发展契机，可口可乐公司宣布了关于该区域的关键的变化。这包括重命名太平洋集团（PacificGroup）为亚太地区（AsiaPacific）和一些关键的组织架构调
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2013.12.08
当我们进入咖啡馆时，扑面而来的是咖啡豆那沁人心脾的香味；当我们去茶坊时，迎接我们的是干茶叶那令人平静的气味。就是这样一种味觉感受，在我们情绪低落、紧张、需要调整自己的时候，使我们渴望拥有一杯舒适的热饮
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2013.12.08
对于一个啡迷来说，不仅仅要挑选出合适的咖啡豆，还需要对时间和多少的控制。Aaron Fujiki Takao 在这里设计了一款简约的咖啡机，可以将咖啡壶放在上面，通过 APP 可以在手机上面显示重量，时间，并且也提供咖啡谱，
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2013.12.08
一项新的研究证实，科学家们发现一种与肥胖相关的基因，使女孩觉得冰淇凌和含糖食物更美味。这项研究表明，这种基因直接与肥胖有关。这就意味着，如果她们难挡食物诱惑，导致体重增加，并不是她们的错。加拿大研究人
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2013.12.08
水果酸奶，尤其是用大豆制作的，可以帮助控制糖尿病。酸奶一直以来被誉为健康食品。现在马萨诸塞大学阿默斯特分校（UniversityofMassachusettsAmherst）的研究人员发现它对于那些糖尿病和高血压患者是很有价值的。他
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2013.12.08
2013年，麦当劳的食品词典中将不再只有汉堡、薯条和可乐这些词眼，伴随业绩成长的持续疲软，这家美国快餐业的巨无霸正在中国市场悄然酝酿着某种转变。近日，麦当劳通过狂轰滥炸的广告告知消费者，一款名为脆香
21世纪经济报道
2013.12.08
