新消息
8月1日至7日是母乳宣传周，记者在母乳宣传周期间了解到，国内首家母乳库在广州市妇女儿童医疗中心母乳库运营至今出现两难，一是捐母乳的妈妈不多，受惠的患儿非常有限，只达院内需求量的10%；另一难则是捐献多，检测
羊城晚报
2014.08.11
日前，有媒体记者从国务院法制办获悉：《食品召回和停止经营监督管理办法(征求意见稿)》正在公开征求意见，其中规定，食品生产者应当在知悉相关风险后24小时内向所在地县级食品药品监督管理部门提交书面召回计划，同
郑州晚报
2014.08.11
麦当劳9日在官网上公布原料供应商，分为蔬菜类、蛋类、鱼类等10类。虽然同行或多或少都知道，但原料供应商有哪些，连锁餐饮店向来不公开宣扬。不过，9日，上海市食药监要求部分餐饮连锁企业公布原料供应商及相关资质
东南快报
2014.08.11
记者从中国科学院成都生物所获悉，该所发明了一种新的酿酒方法，采用粳高粱与糯小麦为原料酿造纯粮固态白酒的工艺，从而解决了现有技术中以粳高粱为原料无法经纯粮固态白酒酿造工艺得到高品质白酒的技术问题。近年来
糖酒快讯
2014.08.11
已全面掌管国内食品监管的国家食药监总局，今天针对奶粉行业又出新招，这回是要给奶粉生产企业建档案。值得注意的是，记录到档案的内容拟包括了消费者投诉和媒体曝光的信息。根据小食代今天在该局官网上看到
_小食代
2014.08.11
Lia Giraud是一位集科学、艺术、设计等多领域所长的法国艺术家，利用微生物技术和摄影技术，她用看似平凡无奇的海藻制作出了惟妙惟肖的人像和风景画。整个制作过程类似传统的显影洗片：先将光敏海藻类微生物置于化学
专利之家
2014.08.11
如果你正计划开展一场露营旅行，那么 BioLite 近日带来的水壶设计 KettleCharge 很适合进入你的购置清单。这个水壶在基本的烧水功能外，还可以通过 USB 为你的便携设备充电。它的工作原理就是将热能转化成电能，在充
理想生活实验室
2014.08.11
国家食品药品监管总局日前就《食品召回和停止经营监督管理办法》向社会公开征求意见，根据食品安全风险的严重和紧急程度，意见稿规定，食品召回分为紧急召回和一般召回。其中，食用后
中国青年报
2014.08.11
今天，康师傅的老朋友统一企业中国公布上半年业绩，凸显了食品行业的动荡处境。统一上半年的营业额同比增加1.33%到123.67亿元，但是溢利则大跌38.2%到3.55亿元，每股盈利9.8分，不派息。在上半年
华夏时报
2014.08.11
2015年，大中华区的业绩目标是10亿欧元（约合82.68亿元人民币）的营业额。荷兰乳企老大皇家菲仕兰坎皮纳（以下简称菲仕兰）又回来了，在经历2004年被蒙牛和伊利等国内乳企狂轰滥炸式的围剿而落荒而逃十年之后，菲仕兰
华夏时报
2014.08.11
当星巴克加强在中国市场攻势时，它的不为人知的秘密武器之一是一个位于寂静瑞士村庄中的家族企业。被郁郁葱葱的养牛牧场所环绕，Thermoplan AG的总部位于瑞士靠近卢塞恩人口只有4,400的小镇韦吉斯(Weggis)。不过这家
_食品观察家
2014.08.11
以肉类为主要原料的系列加工食品，随着人们生活节奏的加快不断演变成为熟食、半加工、加工的系列调理食品，针对火锅、中餐需求呈现新的发展趋势。未来，生活中对肉类调理食品的选择也会越来越多，肉类调理食品也会越
_安琪酵母抽提物
2014.08.08
一边是扭一扭，舔一舔，泡一泡的奥利奥欢乐的广告语还不绝于耳，另一边却传来奥利奥母公司亿滋近来日子并不好过的声音。据亿滋食品2013 年财报显示，在亚太地区，饼干业务的销量为13.11 亿美元，同比下跌4.59%，而前
_新食品评介
2014.08.08
文：刘俊小食代后台很多看官递小纸条查询的亿滋国际（就是以前的卡夫），昨日终于公布二季度业绩啦。成绩单显示，当季收入下降1.8%到84.4亿美元，低于分析师此前预计的86.8亿美元，不过利润则高于预期。同时，亿滋下
_小食代
2014.08.08
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