新消息
美国西部天然有机和保健品博览会（Natural Products Expo West）于3月7日-9日在加州阿纳海姆举办，会上涌现出众多新产品。无麸质和非转基因新产品数量的激增凸显了这类产品强劲的消费者需求，而声称不含大豆、乳制品
foodaily翻译
2014.04.14
研究表明某些维生素在维持机体健康中发挥的作用可能比先前所知道的更大。已经有明确证据表明，维生素A和维生素D对免疫系统有益，无论是涉及免疫系统的维护还是支持抵抗感染。美国内分泌协会《临床内分泌学与代谢》杂
foodaily翻译
2014.04.14
兰州自来水苯超标事件持续发酵，4月13日傍晚，兰州市政府通报称，周边地下含油污水是引起当地自流沟内水体苯超标的直接原因，将对相关责任单位和责任人进行进一步调查取证。值得注意的是，兰州事件只是我国脆弱的用水
经济参考报
2014.04.14
据新西兰乳品网(NZDN.CO.NZ)消息：恒天然将其在中国的乳品生意分成单独营业单位，并可直接汇报给恒天然首席执行官Theo Spierings先生，同时，恒天然为其认命了另外一名临时的总经理。这位总经理是荷兰人，他的名字是
人民网
2014.04.14
俄罗斯日前正在掀起一场倒麦运动。11日，在克拉斯诺达尔等多个城市，人们在美国快餐连锁店麦当劳周围举行示威，有人手举俄罗斯煎饼、蛋糕等传统食物，大喊快餐是毒药,麦当劳是美国乞丐的食品等口号。俄罗斯人抵制麦当
环球时报
2014.04.14
无论从继续发力茶饮料市场，还是拓展上游、逐步从管理上完成去家族化，都可以看出汇源正在谋求变革，但市场似乎并不准备为这一切买单。朱新礼似乎真的不把汇源当猪养了。进入2014年以来，面对汇源果汁董事长朱新礼一
中国经济和信息化网
2014.04.14
就在奶粉国家队扎堆推高端产品的同时，搅局者开始出现。老牌酸奶企业君乐宝4月12日宣布进军婴幼儿配方奶粉领域，并罕见使用价格战的方式扩展市场，在炮轰市场上的其他婴幼儿奶粉品牌普遍价格虚高的同时，自称使用恒天
北京商报
2014.04.14
文：刘俊4月10日，雀巢在瑞士总部举行年度股东大会。这是一次非常特别的股东大会（原因详见后面稿件），合共有2700多名股东出席，代表了超过66%选票。包括审议2013年报告、重选董事会成员等多项议案最终得到了大比数
_小食代
2014.04.14
Loco葡萄酒有着独特的配方与芳香，正如其名字所显示的那样（西班牙语Loco有让人抓狂的意思），很容易让人着迷上瘾，因此才特意为其穿上了一身束身衣，警告人们可不要轻易越线哦！
foodaily转载
2014.04.14
文：刘俊日前（一般用这两个字的潜台词其实是很久之前，脸红），美素佳儿奶粉的母公司荷兰菲仕兰坎皮纳（FrieslandCampina）公布了2013年业绩。趁周末休息日又到，决定兴高采烈的翻出资料写一写。(这张图是Friesland
_小食代
2014.04.14
炫迈，出身豪门，年轻气盛；箭牌，糖业贵族，纵横多年。两者的相遇注定是一场高手的对决。从炫迈踏足中国的那一刻起，多年来独孤求败的箭牌终于不再孤独。快消品市场从来不乏商战。就连一颗小小的口香糖，都足以让食
_中国糖果
2014.04.14
乳酸菌产业在全球的年产值已超过3000亿美元。其中使用益生菌生产的乳制品总产值超过50亿美元。2006年全球发酵乳饮料市场增长9.3％，大大超过其他乳制品的增长率。面对中国乳酸菌奶饮品市场每年25%的增速，国际投资机
_新营养
2014.04.14
最近一种叫做酵素桶的东西在网上卖得很好，有些地方的线下销售也很火爆。据说把水果、蔬菜、蔗糖、水等放入其中，过几天便能产生富有酒味的果蔬汁。卖家宣称这种果蔬汁有各种神奇的保健效果，包括调节肠胃功能、平衡
_生活中的化学
2014.04.13
全球冷冻烘焙添加剂市场增长迅速随着社会经济迅速发展，人类文明的不断进步，人类对健康的欲望逐渐增强，人类越来越关注食品的安全性问题。食品安全是指确保食品消费对人体健康没有直接或潜在的不良影响。构成食品安
_中国食品添加剂和配料
2014.04.13
