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新消息

价格大降的必胜客，能卷赢平价萨莉亚吗？

必胜客到底是想走什么路线？以披萨为代表的意式西餐市场，这几年在发生什么变化？

三联生活周刊

2024.06.21

31岁的好利来，凭啥再度出圈

年轻人才知道年轻人的想法，这个才是正确的做法。

我是柴公子

2024.06.21

东方树叶未来的“最大对手”，终于藏不住了！

一场意外的舆论风波，在今年三月份打了农夫山泉一个措手不及，也给其旗下的瓶装水和东方树叶带来不少销售困扰。

食品板

2024.06.21

“药食同源”及其在食品中的应用

文： Flora来源：食品配方创新（ID：GN_FFI）随着“健康中国2030”战略的推动，人们对健康管理越来越重视，在这样的背景下，利用膳食进行疾病干预和健康管理的方法受到了前所未有的关注。药食同源中药材因其丰富的营养...

食品配方创新

2024.06.21

没咖啡味，价格超过9.9，瑞幸这杯轻咖到底想干什么啊？！

文：银枪小白龙、阿肚来源：吃货研究所（ID：Food_Lab）瑞幸最近出了一个“轻咖”系列，小伙伴喝了后满脸困惑地问我：“这怎么一点都喝不出咖啡味啊”？虽然瑞幸平时的咖啡味就很淡……但这杯的咖啡味确实是更更更难找了。...

吃货研究所

2024.06.21

比比赞，终于撕下白牌标签

品牌对于零食消费者的意义是什么？

沥金

2024.06.21

研究完40个细分行业，科尔尼洞察了中国大消费市场的演进路径

纵观中国的大消费市场，前后经历了五大阶段，而每个阶段的背后都有必然和发生的本质因素。

科尔尼管理咨询

2024.06.21

酸奶碗越“骂”越火，头部已入局开店！

上海杀出酸奶碗首店！

餐企老板内参

2024.06.21

网红汽水，倒在酷暑来临之前

过往营销的成功，反而成了背刺自己的利刃。

新零售商业评论

2024.06.21

美团一季度交卷：本地生活下半场如何突围？

踩中高性价比和高质价比风向，美团在“老”业务上实现了“新”突破。

浪潮新消费

2024.06.20

盛夏的江湖再无雪糕刺客

至于生产运营能力跟不上的雪糕刺客们，跌倒了想要再爬起来，可就不容易了。

巨潮WAVE

2024.06.20

从年卖10亿到“失宠”，自热锅没能革掉方便面的命

对方便速食而言，证明商业价值也无非就是提高性价比，口味上要向餐饮看齐，价格上要向方便面靠拢，一手抓品质，一手砍价格。

观潮新消费

2024.06.20

这座贵州小城，凭抹茶让外国人疯狂上瘾

一个人口不到10万人的小县城，抹茶产销全球第二。

深氪新消费

2024.06.20

投入22个生产基地，桃李能否满天下？

盘踞北方市场多年的桃李面包，全国化战略能否得以成功实施呢？

全食在线

2024.06.20

周黑鸭，如何重回经典？

文：陈晓京来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）6月12日夜间，周黑鸭披露一纸人事变动：行政总裁张宇晨辞职，公司创始人、董事长周富裕兼任行政总裁。事实上，在不当CEO的5年里，周富裕并未脱离一线，而是化身“鸭哥”...

斑马消费

2024.06.20

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