新消息

起于深圳设店，「隔壁刘奶奶」想研发出适合中国宝宝体质的水牛配方液态奶产品
水牛奶赛道，尚未跑出头部品牌。
36氪未来消费
2023.02.02
重磅丨从2000+新品看2023食品创新趋势，承包你的创新灵感
透过产品的维度，洞悉行业的巨变。
Foodaily每日食品
2023.02.02
对话江南春：一个好的品牌，它既有文学也有数学
江南春通过自己的业务场景布局，穿透一个品牌的打造。这其中，有人心的算法，也有数学的算法。
Morketing
2023.02.01
靠一把铲子一口锅，征服全国吃货：千亿炒货江湖，安徽凭什么独大？
新式炒货来势汹汹，千亿江湖风云再起。
深氪新消费
2023.02.01
小红书发布《2023春节消费报告》——流动与复苏
2023年春节，讲述着关于复苏的故事。
小红书
2023.02.01
汉堡中国化，捞快钱还是抢C位？
中式汉堡，不想再做麦当劳平替。
新零售商业评论
2023.02.01
6年IPO跋涉未果，再冲刺连遭39问，区域乳企上市比唐僧取经还难？
菊乐股份在IPO路上的艰难跋涉，只是中小乳企上市难的一个缩影？
快消
2023.02.01
中国汉堡“大爆发”！3年3000家，它是如何逆袭成“汉堡界的国潮之光”？
继任“中式轻食”、“中式咖啡”之后，“中国汉堡”又火了。
餐饮O2O
2023.02.01
这届春晚，白酒企业“赢麻了”
白酒企业追逐高端风。
伯虎团队
2023.02.01
美国包装集团白皮书：五个最热门的食品行业纸包装发展趋势！
美国包装企业PCA帮助其客户在为下一步发展做准备时列出的五个最热门的食品行业包装发展趋势。
全球印刷与包装工业
2023.02.01
【德勤管理咨询观察】2023中国消费者洞察与市场展望
文：德勤Deloitte来源：德勤Deloitte（ID：deloitte_china）过去二十年间，中国经济蓬勃发展，人民生活水平稳步提升，消费市场充满活力。时至今日消费已成为中国经济增长最大的贡献力量。进入2023，一方面，受到疫情...
德勤Deloitte
2023.02.01
东方甄选，“告别”新东方
有多少人上学时在新东方的教室里度过假期，如今待在东方甄选的直播间里出不去？
有意思报告
2023.02.01
菲仕兰发布2023趋势报告，揭示全球三大食品行业新趋势
消费者对植物基产品的关注从植物肉、植物奶等大类，延伸到了更多的方向。
植提桥
2023.02.01
2022，咖啡还是没能跑赢新茶饮
咖啡还是没能跑赢新茶饮。
壹览商业
2023.02.01
好利来蛋糕，如同梦一场
但现实总是和最初想的有些偏差。
半佛仙人
2023.02.01

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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