新消息

无印良品的增长解法：开25元小店；康师傅推12元高端线不再追随统一
以下是我们认为近期最值得关注3个大厂新牌，它们都在快速变化的市场中找到了新的应对策略。
案例SHOWCASE
2022.11.30
专访“扣肉王”胖子香：首创虎皮工艺，梅菜扣肉亿元大单品如何打造？
2021年胖子香梅菜扣肉预制菜单品销售额近亿元，新食材专访了胖子香营销总监江文才，分享企业打造梅菜扣肉预制菜大单品的宝贵经验。
新食材
2022.11.30
水獭吨吨：如何看待爆品逻辑？品牌渗透从产品矩阵开始
水獭吨吨联合创始人&COO 莫莫子和大家在线分享，她对产品上新与品牌渗透的策略思考与实践。
品牌星球BrandStar
2022.11.30
赢在起跑线， “消费地震”后的趋势新赛道解读
品牌、商家、电商达⼈与投资⼈又该如何准确地了解中国消费市场发⽣的最新变化，更⾼效地抓住市场新机遇？
巨量算数
2022.11.30
品牌跨界大乱斗，流量密码竟然是“咖啡”？
巨头跨界卖咖啡。
广告头条
2022.11.30
卡乐星关店、塔斯汀疯狂拓店…中国汉堡接位网红美式汉堡？
西式快餐几家欢喜几家愁。
王菀 CEO品牌观察
2022.11.30
1天狂揽1000万、吊打瑞幸直播间，麦当劳在抖音杀疯了
文：于丽言来源：运营研究社（ID：U_quan）近来运营社发现，伴随着流量越来越贵，不少品牌开始在“流量大户”——抖音进行「本地生活业务」，这些品牌小到门口小店，大到瑞幸、麦当劳这样的的行业翘楚。前不久，瑞幸就凭...
运营研究社
2022.11.30
登上618、双11销量榜第一，空刻意面能过方便速食的另一面？
空刻意面频繁登上销量榜首。
新消费Daily
2022.11.30
掌控海南椰岛6年，“牛散”冯彪做了什么？
2016年，“牛散”冯彪取代海口国资，掌控海南椰岛。在他的治下，公司每况愈下，6年间，他到底带领海南椰岛做了什么？
斑马消费
2022.11.30
张兰的最后一战
从身家几十亿的餐饮女皇到带货主播，张兰正在进行最后一战。
斑马消费
2022.11.29
24家快速消费品公司消费家庭过亿，食品饮料业务增长突出
来源：凯度（ID：KantarGroup）凯度消费者指数（在中国隶属于CTR）最新报告显示，截至2022年10月7日的52周内，24家快速消费品（FMCG）公司被上亿中国城市家庭购买。受益于居家烹饪的需求增长，益海嘉里集团首次跻身...
凯度
2022.11.29
餐饮人关于「如何活下去」的九点思考
餐饮创业者当下对生存问题和基础问题的关注显著回归，如何选择品类和如何做好单店模型，是其中的两个基本点。
窄播
2022.11.29
美团Q3财报解读：即时零售加速 核心本地商业稳健
第三季度，美团继续深入推进“零售+科技”战略，持续加大对于中国消费市场及科技研发的投入力度，美团研发支出继续保持增长，至54亿元。
新浪财经
2022.11.29
不用戒奶茶，这届年轻人是怎么靠吃养生的？
文：OneStudio来源：第一财经YiMagazine（ID：CBNweekly2008）写在最后随着疫情和身体素质的变化，人们已经发觉，健康才是幸福生活的基石和首要条件，养生也应该坚持“长期主义”，而非“三天养生两天摸鱼”。而从意识到...
第一财经YiMagazine
2022.11.29
麦当劳疯狂降价，能留下你的嘴吗？
都这么便宜了，你愿意去吃吗？
智商税研究中心
2022.11.29

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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