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新消息

盒马火锅杯：被装进杯子里的火锅生意
叮叮火锅杯自带传播属性。
品智PLSC
2025.11.05
从概念萌芽到市场破局，日本功能性食品的半世纪风云
日本的经验，无疑能为正处在高速发展期的中国功能性食品市场，提供极具价值的借鉴与启示。
FDL数食主张
2025.11.05
奶皮子＋万物＝可食用黄金
糖葫芦也是紧跟时代了
慢漫周旋久
2025.11.05
从屠场到餐桌，火锅赛道打响“溯源战”
走进左庭右院“自家屠场”，揭秘品牌背后的透明化经营。
餐企老板内参
2025.11.05
云南咖啡大丰收，幕后推手是谁？
云南咖啡蝶变。
斑马消费
2025.11.05
65元一个的「卡通煎饼」为何被年轻人抢疯了？
年轻人为什么甘愿为这样的煎饼买单？
opKlout克劳锐
2025.11.05
“靠「繁殖大法」把喜茶三倍厚抹喝成无限续杯了”，人类对抹茶邪修的开发还不足1%？
曾在千禧年后爆火的抹茶迎来了自己的文艺复兴，也迎来了「邪修」的一百零八种方法。
vista氢商业
2025.11.05
中国人能天天吃上猪肉，我们要感谢河南！
我们许许多多的传统产业，都值得“科技化”一番。
正解局
2025.11.05
膨胀面包《地域风味烘焙志》发布：爆款趋势的洞察指南
中国地域风味正在改写烘焙的玩法。
食货星球
2025.11.05
番茄风味爆火的背后，是番茄“全产业链”的胜利
餐饮专业化时代，爆品打造要从一颗“种子”开始。
红餐网
2025.11.05
茶饮联名直接腰斩，巨头们也玩不动了？
当一度被视为“流量密码”的联名营销被集体冷落，这背后绝非偶然。
联商网
2025.11.05
山姆、盒马零食爆品的“老底”，被我们抄来了
分享热门渠道零食爆品代工厂清单，助力更多行业爆款落地。
Foodaily研究院
2025.11.04
首发断货，6000人疯抢！盒马爆改的“白马王子汤”，凭啥成今秋顶流？
继“白人中药”后，盒马又捧红一瓶“小蓝水”。
Foodaily每日食品
2025.11.04
专家预测90%的预制菜企业将消失，谁能活下来？
一大批玩家将会被洗牌出局。
餐饮供应链指南
2025.11.04
糖果越酸大家越爱？超酸软糖再次成为榜一！
强劲的“酸”势力打破了糖果销售的传统季节性规律，即便进入秋冬季节其热度依然不减，持续畅销。
中国糖果
2025.11.03

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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