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新消息

“新中式”的冰与火，加盟商的笑与泪
“新中式”的餐饮生意，为什么不好做了？
连线Insight
2023.10.14
疯狂搞事，茅台在焦虑什么？
茅台，是哪根筋搭错了吗？
笔记侠
2023.10.14
2023零食品牌增长点在哪？净利润翻番，单平台月单量超200万的他们已经找到答案
这些高速增长的休闲零食品牌，在上半年做对了什么？
亿邦动力
2023.10.14
9小时开1家店，恐怖的星巴克
广阔县域，大有作为。
正和岛
2023.10.14
预制菜，全面占领中国商场
在大多数商场里，你很难吃到真正的炒菜了。
浪潮工作室
2023.10.14
人均40元，高峰排队超1000号！长沙性价比之王笨罗卜，到底是如何炼成的？
湘菜如何创新模式？长沙研学营案例分享
餐饮O2O
2023.10.14
又被老乡鸡刷屏了！长文拆解老乡鸡的“流量密码”
老乡鸡的鸡一直没有闲着。
晏涛三寿
2023.10.14
9月新开978家 ，连锁咖啡开始卷新品了
开店数量减少，咖啡品牌们愈发重视新品了。
新实体MALL
2023.10.14
巨头挤压下，区域咖啡连锁要如何活下去？
区域连锁的生存哲学。
BBB研究所
2023.10.14
专访黑色经典创始人卢路成：传统品类如何成为新消费的代表
用年轻的表达，做长沙的名片。
长沙新消费观察组
2023.10.14
霸王茶姬联名盗墓笔记大翻车：二次元难搞还是品牌不会玩？
霸王茶姬终于迎来了自己的首个IP联名出圈。
剁椒Spicy
2023.10.14
在趋于广袤的卤味食品市场，巨头也越来越难抓住年轻人的钱包
文：辰来源：食品饮料绿皮书（ID：olivefooddrink）近年来的卤味市场引发越来越多行业内外人员的关注，关注的不仅是其规模的高速拓展，更是在风平浪静之下的“暗流涌动”。表面上，卤味市场着实拥有巨大的市场规模，且...
食品饮料绿皮书
2023.10.14
秋冬来了，冰淇淋家批店该卖啥？
“一年卖一季”，几乎成为了大众对冰淇淋行业认知的一个共识。
《中国冰淇淋》
2023.10.14
“山寨版星巴克”？雀巢开的！
文：银枪小白龙来源：吃货研究所（ID：星巴克咖啡大家都知道。那，星巴克咖啡服务呢？星巴克咖啡服务 | 小红书@酱酱uue虽然只是多了两个字，甚至连塞壬女妖的logo也一样，但喝进嘴就发现了不对劲。杯子logo下方那行...
吃货研究所
2023.10.14
“战略四核”亮相秋糖！香飘飘“冲泡+即饮”创新矩阵诠释何为强悍“招商力”
是什么让香飘飘展位“人潮汹涌”？
快消
2023.10.14

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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