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新消息

Popeyes®中国首家旗舰店开业
知名炸鸡品牌落户上海市中心，开业现场人气爆棚
Foodaily每日食品
2023.08.19
比蜜雪冰城还暴利的茶百道，凭什么？
茶百道现在的样子，可能是未来几年最好看的样子。
商业数据派
2023.08.19
茶百道在哪里开店：40%门店开在小区，近90天新开2494家门店
要做万店品牌，必抢小区点位。
明亮公司
2023.08.19
鲜切三文鱼门店爆发增长！京者、蓝塞夫、可可海里、江优品、海大厨……2023年已开了几百家！
2023年，线下市场重新成为各品牌及企业的争抢阵地，三文鱼鲜切连锁店的开店热潮，正在中国东部、中部地区涌动。
海鲜指南
2023.08.19
酸涩感拉起的柠檬茶风口，能撕掉同质化标签吗？
柠檬茶赛道的燃点是什么？
新腕儿
2023.08.19
茶颜悦色旗下鸳央咖啡一岁了，它现在怎么样了？
扩张开店，打磨经典菜单，刚满一岁的鸳央咖啡未来还有很多可能性。
品牌数读
2023.08.19
华润啤酒侯孝海：决胜高端或提前完成！要用8个“坚持”做白酒！
2023年是华润啤酒迎来3+3+3企业战略中的最后一个三年，正式开启“决胜高端”的关键阶段，坚定推进“啤酒+白酒”双赋能的新业务模式。
胡说有理
2023.08.19
火锅界的星巴克，回了一滴血
呷哺呷哺，扭亏为盈。
首席品牌观察
2023.08.19
海底捞、全家、罗森的预制菜供应商完成亿元融资，公司正在冲击IPO
随着预制菜赛道的火热，鼎味泰在迎来更大发展空间的同时，要面临的竞争压力也越来越大
快消
2023.08.19
专访李锦记酱料集团中国区总裁张福钧，解开百年企业在新商业变局下的增长密码
从李锦记中国区的路径中，找到在新商业变局下的调味品企业增长模式。
调料家
2023.08.19
茶饮二代的破圈时刻
“登陆”只是开始。
燃次元
2023.08.19
借着白人饭的东风，布拉塔奶酪终于火了！
万物皆可搭。
吃货研究所
2023.08.19
“县城青年最爱汉堡”进北京，一年半新开3000余家店
这股中式汉堡潮，会不会改变西餐汉堡品牌一统天下的局面？
钛媒体
2023.08.19
兼并收购、价格大战、全新品类……乳制品行业9大最新趋势，值得关注！
兼并收购，行业洗牌，强者恒强。
新乳业
2023.08.19
重审超市餐饮化：价值、困境与出路
相较于社区生鲜店面积在1500平米能够容纳现场加工空间的超市，未来将更具优势。
第三只眼看零售
2023.08.19

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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