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新消息

别做预制菜，别做，别……
做预制菜有没有前途？
小马宋
2022.08.05
辞掉互联网大厂年薪60多万的工作，我去摆摊卖凉皮
用“互联网思维”摆摊，流量重于营收
半熟财经
2022.08.05
冰火两重天的火锅市场，向何处沸腾？
谁来代表火锅的未来。
餐盟研究
2022.08.05
精酿啤酒“饮”力升级，谁能拔得头筹？
打破精酿次元壁，盒马靠“鲜”出圈。
零售商业财经
2022.08.05
一半上新都是柠檬茶，“大桶装”热度还在升！夏季饮品报告来了
依旧是围绕“性价比”的主思路。
饮力实验室
2022.08.05
鲜榨果汁，就是垃圾食品
隐藏风险的健康杀手。
硬核看板
2022.08.05
预制菜顶流信良记，小龙虾的生意经难念
预制菜，不止小龙虾。
翟菜花
2022.08.05
老式烘焙再退一城，面包仍需回归「附近」
老牌烘焙再退一城，信号又起。
BBB研究所
2022.08.05
净利润砍到脚脖子，鸭子被疫情暴击
广大农村还没啃上大牌鸭脖，城里的消费者却已开始另寻新欢。
快消
2022.08.05
预亏3亿，小酒馆海伦司有了大排档梦
近日，已上市港股的连锁酒馆品牌发布了2022上半年业绩预告。
新消费日报
2022.08.05
留给餐饮人的大单品，已经不多了
餐饮大单品，只「香」在眼前
螳螂观察
2022.08.05
千亿坚果炒货市场，为何看好洽洽？
未来已经摆在明面上。
市值观察
2022.08.05
安慕希做新品：一个策略，两手落地
新品营销，进入新次元。
SocialBeta
2022.08.05
大健康时代，牛奶也走进了品质化元年
持续深耕健康核心，让品质先行。
Foodaily每日食品
2022.08.05
时萃咖啡3周年，低调深耕好咖啡，专注风味体验
探索在路上，启发不一样的生活乐趣。
SECRE时萃咖啡
2022.08.05

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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