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新消息

换个场景爆卖1亿份！盒马、沃尔玛都在做的“新豆腐”，市场会买单吗？
“从盒马水果味豆腐、沃集鲜豆腐冰淇淋，到日本5年卖出1亿根的TOFU BAR，豆腐的增量正在从“多吃一顿豆腐”，转向“多创造一次消费”。
轻食online
2026.07.28
新鲜零食赛道，不会只有一个赢家
2026年盛夏的新鲜零食赛道进入了密集拓店周期。
创新零售社
2026.07.25
230亿！雀巢官宣将巴黎水、圣培露和普娜等“打包”进饮料新巨头：与美国私募合资成立Peranel，雀巢保留50%股权，整合30多个品牌
雀巢水业务的战略评估有结果了。
小食代
2026.07.25
拓宽品类边界！让常温奶鲜甜好喝，伊利如何破解行业难题？
当常温白奶开始竞争感官价值，“鲜甜好喝”为什么是品类突破点？
Foodaily每日食品
2026.07.24
从4元滞销到复购90%！一块黄精糕凭什么圈粉大批00后？
老树发新芽，比另起炉灶更见功力。
iSEE全球奖
2026.07.24
近十年首次焕新！乐事为什么要把一颗土豆送上C位？
乐事要如何把品质故事讲透？
Foodaily每日食品
2026.07.22
不用代糖，却减糖30%！没人做的减糖纯果汁，被叮咚盯上了
果汁减糖黑科技，能否破除饮料“糖焦虑”？
Foodaily每日食品
2026.07.21
拿出“顶配”牛奶、首发铝罐包装！世界杯收官日，特仑苏玩把“高端局”
这次，特仑苏要如何书写“更好”新篇章？
Foodaily每日食品
2026.07.21
米其林入驻淘宝闪购送外卖，“花1000块点外卖为啥不直接去餐厅吃？”
高端餐饮体验，能够被「打包」吗？
Vista氢商业
2026.07.21
山东烤馒头，吊打瑜伽裤面包
手里有个热乎乎的馍馍，比什么都重要。
三联生活实验室
2026.07.21
古茗卖咖啡，不止是加一台机器那么简单
新鲜不是一个时间概念，是一个系统概念。
晚点LatePost
2026.07.21
八马，与中国茶叶的死穴
千亿规模的中国茶叶市场，为什么在资本眼里看似并不性感？
白熊消费
2026.07.21
不到一年，伊利、农夫和蒙牛就摘了冰杯的“桃子”？
随着市场格局的重塑，品类竞争进一步加剧，也进一步加速了该品类的常态化发展趋势。
整点消费
2026.07.21
盒马冰杯三小时不化完？是采用了慢凝工艺！
总结为两点：一是工艺创新，二是使用的水极其干净。
品智PLSC
2026.07.21
一根20年前的吸管，被瑞幸重新“捡”起来了
这次瑞幸选择开外挂。
红餐供应链指南
2026.07.21

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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