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新消息

3年从0干到40亿，抖音水饮TOP1的“快”到底靠什么？
下一个十年：饮品不再是解渴，而是生活“搭子”。
Foodaily每日食品
2026.06.01
长得丑到没人敢碰的奇葩生物，咋全被叮咚买菜做成了餐桌爆款
每天上网都要受到亿点震撼，奇奇怪怪的物种知识又增加了。
Vista看天下
2026.05.31
苏州人不吃蟹黄面，青岛人不吃海肠捞饭
以前一道菜要花几十上百年才能成为「传统」，而现在，一条短视频可能就够了。
IC实验室
2026.05.31
烘焙大降温，但这10个趋势正在闷声赚钱
下一个10亿爆品什么样？
沥金
2026.05.31
低谷期成品类最大黑马，盒马烘焙凭什么逆风翻盘？
当风口红利不再，品牌靠什么持续活下去？
浪潮新消费
2026.05.31
7岁“CEO”，如何把“儿童咖啡”变成一门百万生意？
7岁的“CEO”和一款“儿童咖啡”，这背后又一个怎样“反常”的生意故事？
WaveGlobal
2026.05.31
一个月连开5店，霸王茶姬爆红韩国
高举高打，快速出圈。
21世纪商业评论
2026.05.31
京东七鲜首款AI奶茶一周大卖10万瓶，代码真的要接管了？
AI爆改餐饮圈，美味能否“算”出来？
中国饮品快报
2026.05.31
给“心意”定个价，寿心如何成为日本最会赚钱的食品公司？
在一个看似没有壁垒的“土特产甜品”赛道上，真正可以建立的壁垒，是把“感动顾客”这件事做成可复制的工业能力。
启承资本
2026.05.31
把巧克力做成雪茄，89元卖断货，你是在抽可可吗？
满足人人相当霸总的执念。
全食在线
2026.05.31
把巧克力做成雪茄，89元卖断货，你是在抽可可吗？
满足人人相当霸总的执念。
全食在线
2026.05.31
拼完杯子拼瓶子，新茶饮的终极战场变了
2026年的夏季还未正式到来，超市、便利店的冷柜战，已经在一批即饮新玩家中提前打响。
斑马消费
2026.05.31
星巴克、吾岛、粒刻扎堆入局，「高蛋白」到底有多香？
一杯拿铁，半块牛排？
剁椒Spicy
2026.05.31
半年销量暴涨283%！人体自带的“瘦子菌”，到底是不是智商税？
被誉为“下一代益生菌”的AKK菌，到底是什么？
Foodaily每日食品
2026.05.29
从价格战到价值战：百年巨头+本土标杆联手，交出品质新答卷
烘焙供应商开始卷“解决方案”了？
Foodaily每日食品
2026.05.28

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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