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新消息

餐饮业绝境求生
连锁餐饮不能只是第三产业，也是第一、第二产业。
晚点LatePost
2026.01.19
“每个产品只赚一分钱”！这家益生菌隐形龙头，为何拒绝行业暴利？
益生菌进入关键转型期，必须用科学回答“信任题”。
Foodaily玲听
2026.01.16
9个月卖了11亿，40多年老牌巨头要成“全村的希望”？
河南的食品饮料企业再次成为行业焦点。
纳食
2026.01.15
国内首款！中华老字号，率先拿下“清洁标签”“天然配料”双背书
配料越长，越干净？三元清洁标签酸奶，藏着啥门道？
Foodaily每日食品
2026.01.15
梦龙冰淇淋公司推出2026年新品，布局中国市场
梦龙冰淇淋公司在中国市场推出了2026年新品。
梦龙
2026.01.13
六味地黄丸变饮料，5个月爆卖1个亿？山姆、盒马2025争抢的“药食同源”风向变了
药食同源，加速狂飙。
Foodaily每日食品
2026.01.13
中杯355ml，大杯473ml，为什么咖啡容量都不是整数？
数字从何而来？
中国新闻周刊
2026.01.13
日本方便面巨头，跨界冰淇淋，这桩买卖值不值？
全球冰淇淋行业迎来新动态，又一跨界品牌将涉足冰淇淋业务。
《中国冰淇淋》
2026.01.12
寿司郎赢得毫不费力
郎的诱惑。
远川研究所
2026.01.12
90后创始团队，把饺子卖到海外排长队
中国餐饮出海的方法论很多，但真正有效的仍然要自己实践。
36氪未来消费
2026.01.12
软饮2025：糖的理性回归
照见2026年。
伯虎财经
2026.01.12
当面包开始“奶茶化”
当奶茶店的芋泥还在小料台上和黑糖珍珠争宠，血糯米还在搅拌杯里打转，面包店已经悄悄接过了“加料接力棒”，在保温箱里已上演一场“小料嘉年华”……
惊蛰研究所
2026.01.12
增速高于普通小家电10倍，家用咖啡机爆了
家用咖啡机，撑起了小家电的新希望。
壹览商业
2026.01.12
当无人咖啡机进入消费者周围十米，咖啡市场要风云再起？
 遍地开花的无人自助咖啡机。
饮品营销
2026.01.12
排队1600号的寿司郎，为什么让人觉得值？
这不是一个关于便宜的故事,而是一个关于"值"的故事。
50度商业
2026.01.12

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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