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盖浇饭会成为农夫山泉渴望已久的新爆款么?
农夫山泉在预制菜上存在优势。
壹览商业
2022.06.17
雀巢嘉植肴首次推出植物肉饺子!本土化布局再下一城
植物肉冷静下来了,现在只是需要耐心。
小食代
2022.06.17
网红牛杂降温:始于消费风口,终于供应链
牛杂,这个曾经的小众食材品类,曾一跃而成为餐饮界“新宠”,不管是街巷还是商场,都能看到许多新开的牛杂火锅、牛杂煲招牌,引发了一大批赶潮流的消费者打卡就餐。
餐饮O2O
2022.06.17
扒一扒南方的宝藏罐头厂们,好想扎进去吃吃吃啊!
各种本土罐头厂们,借由“罐头”这一载体,将当地特色装入其中,各有风味。
吃货研究所
2022.06.16
从熬夜水到姨妈热饮,餐饮品牌们为了“养生”有多拼?
熬一整夜,喝一整根。
餐饮O2O
2022.06.16
2022上半年预制菜行业热点盘点!头部品牌都有哪些大动作?
谁能吃到这盘“硬菜”?
新食材
2022.06.15
又到旺季,两极分化的小龙虾还能“红”多久?
夏天来了,又到了一年一度吃小龙虾的季节了。
食研汇FTA
2022.06.15
汽油步入十元时代,食用油老大金龙鱼偷偷三连涨
汽油在“拼命”地涨,食用油也不甘落后。
快消
2022.06.14
“好吃不胖”的厨房神器,空气炸锅的四大难题
号称“炸天炸地炸万物”的空气炸锅又上热搜了。
创业最前线
2022.06.14
卤味巨头刚跨界做了份盒饭!周黑鸭是在市场玩票还是战略试探?
向卤味以外的中式快餐领域延伸,实现卤味餐化且营养数据量化,周黑鸭是在下一盘很大的棋吗?
红餐网
2022.06.14
老乡鸡对茶饮下手了 新一轮“餐+饮”来了
餐企都在饮品上动脑筋,现制饮品仍是行业风口。
中国饮品快报
2022.06.14
达美乐,可能是瑞幸研究最深的一家企业
“失败告诉你如何做正确的事。”——达美乐创始人Tom Monaghan
菁财资本
2022.06.14
陈赫道歉,救不了明星餐饮
明星餐饮不能只靠流量。
品牌头版
2022.06.13
老乡鸡,难变凤凰
上个月最后一天,老乡鸡回应了市场上对它的争议。
一粒金
2022.06.13
美式外带6.5元,堂食20元,咖啡馆该不该收“空间费”?
咖啡进入风口,卖咖啡的姿势也越来越个性了。
咖门
2022.06.13
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报道政治、经济、文化、社会领域中关联到食品行业的热点事件,追索来龙去脉,探讨背后原因,展望未来走向。
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