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酸菜鱼、猪肚鸡...千亿预制菜寻找下一个品类机会
当预制菜逐渐成为家庭日常饮食的一部分,哪类预制菜更有机会胜出?放眼全球,预制菜还有哪些新机会?
Foodaily每日食品
2022.06.13
海底捞VS巴奴,疫情下的两幅面孔
后疫情时代,火锅店该如何活下去?
新熵
2022.06.10
奶茶的尽头,是八宝粥
从“珍波椰”到生鸡蛋,奶茶的“小料”越来越像主料了
半熟财经
2022.06.10
茶饮战事打入直播间,看CoCo们在抖音生活服务的长效经营生意经
直播并不是一场大促,而是品牌的线上门店。
浪潮新消费
2022.06.10
告别30元后,喜茶又发布了一个“小倡议”
官宣告别30元后,喜茶的新动作再次引发关注。
咖门
2022.06.10
辣上头的食品饮料,辣上瘾的消费者
今天给大家讲述一段辣味中国市场上位史,一起聊聊这个逐步被辣味统治的千亿食品饮料市场……
FDL数食主张
2022.06.10
中国人喝出来的3000亿市场,困在IPO前夜
当在产品配方设计上江郎才尽时,品牌们似乎习惯借助于“茶艺”——
电商在线
2022.06.10
奶茶咖啡复工:只有“降价”,没有疯抢
疫情平稳,复工复商,你看到的热搜是,排队四小时买一杯奶茶、代买黄牛开价180元一杯。
开菠萝财经
2022.06.10
当奶茶吞噬咖啡店,星巴克和瑞幸的终点都是喜茶
咖啡杯里盛万物
雪豹财经社
2022.06.10
成本降1/3,升级冰淇淋口感,奶盖今年大创新!
2022年,奶盖仍然在热卖。
咖门
2022.06.09
夜宵“顶流”小龙虾不香了
每当进入夏天,就到了夜宵经济大爆发的时候。
惊蛰研究所
2022.06.09
小龙虾,正慢慢变成主食
小龙虾主食化,是打破“周期魔咒”的好方法吗?
餐企老板内参
2022.06.08
6月的第一杯咖啡,重启沪上咖啡大战
随着上海全面恢复正常生产生活秩序,咖啡馆正在陆续归来。
霞光社
2022.06.08
网红餐厅,骗我可以,注意次数
“不想再被网红餐厅收割了!”
新零售商业评论
2022.06.08
一个茶饮店的“反向自救”:产品涨价70%后,门店盈利了
2022年,或许是茶饮价格战最激烈的一年。
咖门
2022.06.08
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零食新物种
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探索无限内卷下,零食的突破性解法
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报道政治、经济、文化、社会领域中关联到食品行业的热点事件,追索来龙去脉,探讨背后原因,展望未来走向。
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