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新消息

随着团队到位,雀巢植物基的多品类战略也正在中国开花结果,于近期推出了本土零食新品牌。
小食代
2023.03.12
原豆复兴创始人王鹭原正致力于将鹰嘴豆打造成继燕麦之后的下一个“超级食物”。
35斗
2023.01.31
植物肉赛道是否还有发展潜力?未来消费者的认可度能否提升?植物肉还能玩出什么花样?
新腕儿
2023.01.30
植物肉风光淡去,细胞肉低调蓄能。
猎云精选
2023.01.29
火热的植物奶市场,谁会是下一个风口?
Foodaily每日食品
2023.01.06
“没戏了。”一位消费领域投资人对眼下的植物肉市场持消极态度。而美国“植物肉第一股”别样肉客(Beyond Meat)的业绩表现,也似乎验证了这一观点。
绿松鼠
2022.12.03
新茶饮竞争激烈,品牌创新升级压力倍增!多个新茶饮品牌齐力引入“植物基”,新茶饮品牌拥抱植物基已成趋势!
餐企老板内参
2022.12.01
仅仅3年,中国的细胞培养肉行业从无到有,诞生了不少初创公司,由动物细胞体外生长而来的3D打印和牛、黑猪肉粒、五花肉、鸡肉块、海鲜等也纷纷被展示出来。不过,这些真正的“科技与狠活”要端上餐桌,还需要闯过行业、市场、资本设下的重重关卡。
全天候科技
2022.11.24
你会吃实验室培育出来的肉吗?据我们统计,有大约 80 家公司已经开始用批量培养的肌肉和脂肪细胞来生产肉制品。
生辉Agri Tech
2022.11.21
(挪威奥斯陆2022年11月15日美通社消息)全球洞察和顾问咨询公司GlobeScan和基于科学的全球粮食系统转型非营利组织EAT进行的一项新的全球消费者研究显示:全球42%的消费者认为,未来十年内大多数人可能会选择植物性食物而不是肉类。
知消
2022.11.16
文: Truman来源:食研汇FTA(ID:FTA_21FOOD)最近,随着2022年三季报的公布,植物肉第一股“别样肉客(Beyond Meat)”仿佛在向外界宣布:我要提前入冬了。这个曾被比尔盖茨、莱昂纳多等名人相中的“真香”企业,最新财...
食研汇FTA
2022.11.15
何不食辣条?
有数DataVision
2022.11.14
人造肉似乎不“香”了。
东四十条资本
2022.11.10
产品最终可能只能成为富人的食物。
iWeekly周末画报
2022.11.02
人造肉,不够香。
爱范儿
2022.10.24
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