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新消息

休闲零食开始加速“换档”
品类端出现新老交替，渠道端线下价值正在被重估，这些迹象都昭示着休闲零食赛道正发生缓慢又深刻的变化。
观潮新消费
2023.09.17
此麦德龙，已非彼麦德龙也
被卖5年后的麦德龙中国，更像是一个“隐形人”，慢慢淡出中国零售业。
灵兽
2023.09.17
蒙牛总裁卢敏放刚刚力荐，“好吃到舔勺”的每日鲜酪星级美味就来了！
开创低温酪酸奶新品类！
胡说有理
2023.09.17
威海旭立科技成功研发纳米粒子发酵机组，开创全新工业发酵新时代
这一突破性的技术产品，无疑将改变传统的发酵工业格局，开启全新的工业发酵时代。
雪球
2023.09.17
要真正与山姆「掰手腕」，盒马还差什么？
新一轮“舍命狂奔”。
零售氪星球
2023.09.17
无界创新资本谭志旺：零售百强将大洗牌，折扣连锁零售有望占据多席
零食量贩店一定会成为中国线下零售业的核心之一。
灵兽
2023.09.17
后新消费时代：卷出来的情绪赛道，玩疯了的对话价值（完整版）
华为「奔腾不息」、瑞幸X茅台「全民上头」、「芭比」粉、「喜悦黄」背后的底层逻辑都是什么？
品牌猿创
2023.09.17
盒马IPO停了
阿里结束“张勇时代”，将等待更有利的市场机会再推进盒马IPO。
零售商业财经
2023.09.17
4000万的销量花了5000万的费用，“便利店”变成了“黑店”？
会被零食连锁取代吗？
快消
2023.09.17
瑞幸酱香拿铁首日销售额破亿，怡宝推出全新矿泉水品牌......丨一周热闻
妙可蓝多涂抹烘焙双重新品上市，喜茶推出首款新茶饮专用奶......
Foodaily每日食品
2023.09.11
盒马的疯狂可能才刚刚开始
零售业“商战”不止。
价值星球Planet
2023.09.08
也许，茅台比你以为的，更有想象力...
看懂茅台在做的事，对你会有不一样的启发。
刘润
2023.09.08
海外消费创新：北美最新食品创业公司整理
来源：青山资本（ID：cyanhillvc）老赛道创业的新角度应该如何寻找？食品行业的结构性变化趋势是什么？有怎样的新技术正在酝酿？带着这些问题，青山资本整理了关于海外（北美地区）备受关注的食品饮料创新企业，供大...
青山资本
2023.09.08
超级单品，越来越难成就？
在当下的商业环境中，品牌应该如何打造超级单品？
超级单品 SP
2023.09.08
读懂“兴趣圈层”，掌握消费趋势密码（上）
探店、旅游、ACG...
德之馨风味营养与健康
2023.09.08

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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