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新消息

量贩零食店，逼垮经销商？
万亿级别的市场孕育了多轮迭代，饮食差异、收入差异、消费观念差异细化了市场，份额迁移不可避免却也未必“你死我活”。
观潮新消费
2023.04.27
松鼠老爹与三只“困”鼠
章燎原需要二次起跳。
零态LT
2023.04.27
翻了洽洽的年报，我怀疑它不是一家零食企业
“瓜子大王”的三重“新”身份。
财经无忌
2023.04.24
凯度 × TMIC | 2023天猫饼干膨化行业趋势报告
小小包装零食，“膨”出大市场！
凯度
2023.04.21
钟薛高上新半个月，追问三个关键问题
平价雪糕的推出，是新兴品牌必须要走的一步，也反映了冰淇淋行业的竞争格局，尤其是高端市场的竞争变化。
窄播
2023.04.19
以高品质为更多人奉上“家”的味道 —— 新翔集团天津中央厨房正式开业
凭借新翔集团运营50年所积累的国际烹饪专长、食品技术和研发领域专业知识，以及长期秉持的食品安全高标准，新开业的新翔集团天津中央厨房将为中国消费者带来更多美味、营养和方便即食餐品选择
新翔集团
2023.04.17
全球食材加速走上中国餐桌，欧式茶点 X 中式创意茶饮带来搭配新灵感
多彩欧洲美味，纵享万千搭配
享味欧洲
2023.04.14
从街边摊到专卖店，贫民糖葫芦走出了高贵范
从小吃到零食，冰糖葫芦变的不仅是品类，还有市场空间。
新零售商业评论
2023.04.14
1亿人都在等李子柒，但阿宽等不了
傍上李子柒汪小菲这钱也不好赚。
品牌观察报
2023.04.14
Meco布局零食搭配场景，新代言人蔡徐坤官宣再掀抢购潮
Meco蜜谷凭借本次代言人官宣以及新场景布局，销量和声量双丰收。
食品商
2023.04.14
蓝瓶咖啡推出首支“限量单产地”系列——危地马拉 茵赫特 ET-47 日晒
一年多来，蓝瓶咖啡致力为瓶友们带来丰富多彩的精品咖啡体验：从出品稳定而独具魅力的蓝瓶经典拼配，来自全球优质产区、新鲜应季的单产地咖啡，到珍贵稀有、超凡卓越的“珍量单产地”咖啡。今年我们将进一步拓展对咖啡...
蓝瓶咖啡
2023.04.14
当冰淇淋离开“冷冻”，翻出了什么“新花样”？
极具迈向千亿规模的冰淇淋市场也正在伴随着“阵痛”。
《中国冰淇淋》
2023.04.11
一块钱的快乐，没有人比劲仔更懂！
一块钱能解锁多少种快乐？
消费界
2023.04.08
进口水果之变
超市能否重启进口水果“爆款”打造计划？
第三只眼看零售
2023.04.08
独家对话钟薛高创始人林盛：逼着自己放慢点，做扎实，是现在最重要的事
林盛：跑得太快、下沉得太快，争议是必然。
红星资本局
2023.04.08

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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