新消息
Z世代的餐饮消费习惯是怎样的？好吃，好看，好玩，新奇？Bar Flow Brand创始人华晨，曾创立G-Plus创意公司，从事品牌营销行业15年，为超过300+品牌策划超1000场营销活动。善于站在消费者角度的华晨认为，从年龄结构来
红碗社
2021.07.28
成为爆款需要两步：开创一个品类和主导一个品类。开创品类的步骤是：新技术、新品类、新品牌、新品项、新对手、新场景。主导品类的步骤是：主导认知、坚守品类、进化品类、分化品类、引入竞争、做大品类。在农夫山泉
知愚品牌定位
2021.07.28
热钱涌动胡小雨是一名麻辣烫爱好者。她至今记得，自己小学五年级时，学校门口开出了第一家杨国福麻辣烫，让她对麻辣烫的印象从「一锅煮的路边摊」转向了门店，「当时还不知道是连锁的」。后来，她上大学，以每周两次
人物
2021.07.28
近日，投资者们密集涌向了日常餐饮项目，咖啡，烘焙，面馆等消费品牌纷纷获得投资机构高额融资，似乎不投，就意味着被市场淘汰。遇见小面、五爷拌面、和府捞面等一波面食机构总计融资额超10亿元，而背后不乏高瓴等明
投中Future
2021.07.28
2021年7月28日，全球儿童安全组织（中国）携手雀巢在上海市静安区青少年活动中心举行了雀巢健康儿童计划校园行总结展望暨调研报告发布仪式，总结一年来项目执行的经验并发布三城市学生营养认知与行为干预评估调研报告
2021.07.28
根据美国媒体报道，DTC婴童食品品牌Little Spoon于近日对外宣布获得4400万美元（2.8亿元）B轮融资。本轮融资由Valor Equity Partners领投，Kairos HQ跟投。截至目前，Little Spoon融资总额达到7300万美元。根据官方介
儿研所Club
2021.07.28
腾讯鹅也爱上了饮咖啡。天眼查数据显示，近日，腾讯投资了一家总部位于苏州的咖啡店代数学家咖啡，后者成立于2015年，主打精品潮流咖啡，是目前江沪浙地区新晋的网红咖啡品牌。这并非腾讯首次涉足精品咖啡，早在2019
东四十条资本
2021.07.28
VC还在抢连锁面馆。投资界独家获悉，兰州牛肉面品牌陈香贵已完成新一轮过亿元融资，由正心谷资本领投，云九资本跟投，老股东源码资本和天使投资人宋欢平继续加持，泰合资本担任独家财务顾问。执掌陈香贵的，是一位在
投资界
2021.07.28
燕麦奶正在变得随处可见。经常在多乐之日买早餐的晓晓注意到，收银台旁的燕麦奶从进口的Oatly换成了国产的oatoat。虽然包装更小、价格较低，但同样高颜值的外观设计很符合现代年轻人的审美。这一两年，新茶饮和咖啡店
新零售商业评论
2021.07.28
2019年初，品牌星球报道了国内一家定制维生素品牌「LemonBox」。以「定制化」为核心特点，LemonBox运用算法技术和产品开发能力，以及配备的营养师团队，来解决消费者不知道该吃什么营养补剂，以及应该怎么吃的问题。
品牌星球BrandStar
2021.07.28
预制菜成为新风口，三餐有料、珍味小梅园等品牌相继获得融资。眉州东坡旗下的食品公司王家渡在完成最新一轮融资之后，已启动2023年上市计划。预制菜，是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工（如分
猎云网
2021.07.28
过去几个月，我对喜茶、完美日记、上海TX淮海|年轻力中心做了调研，也参与了第一财经、第一财经商业数据中心发起的中国新消费品牌增长力大调查评审活动。我还注意到，今年天猫618期间，有459个新品牌冲上细分行业销售
秦朔朋友圈
2021.07.28
茶饮4.0时代来临茶叶本身重要性被凸显茶在我国起源于神农尝百草，兴于唐，盛于宋，至今已有千年历史。作为世界上最早加工利用茶叶的国家，我国居民对于茶的消费并非简单的解渴，而是千年茶文化底蕴与社交相叠加形成的
小饭桌
2021.07.28
喜茶投入3000万打造的食品营养与科学研究中心曝光。据了解，该研究中心设置了9大实验室、7个研究小组；购置了顶尖的研究与检测设备；建立了一支专业的研究团队，58%的研究人员拥有CNAS认可评审员的证书。除喜茶外，多
饮力实验室
2021.07.28
烘焙赛道正在上演一场新老品牌的冰与火之歌。近日，在杭州经营了21年的知名烘焙连锁品牌浮力森林，发布公告称关厂闭店三个月，这已是其第二次关厂、闭店。无独有偶，上个月，在上海开了22年的宜芝多也全部闭店。疫情
铅笔道
2021.07.28
推荐专题
查看更多
