新消息
在一簇簇以颜值勾人、用联名出圈的线上咖啡新消费品牌之中，隅田川是个不太一样的存在。将「滴滤式袋装咖啡」引入中国，并重新定义「挂耳咖啡」的隅田川，截止2020年12月31日，累计销售了3亿杯咖啡，连续两年位列天猫
品牌指北BrandN
2021.07.14
Sherry:上半年品牌的营销预算主要分布在哪些渠道？时萃咖啡：时萃属于比较特殊的咖啡品牌，线上和线下两条线在并进，这里我们主要讲一下线上这条线。线上我们第一部分着力在小红书、知乎这样种草类或知识类上的营销，
TopDigital
2021.07.14
最近两个月，雪糕的热度跟着夏天的温度一起慢慢爬升，它用涨价悄悄惊艳了所有人。最新挂上热搜榜的一个话题是，雪糕起步价涨至2元，热门评论满是怀念五毛一根小布丁的声音。2元的价格对于雪糕来说意味着什么呢？这么
半熟财经
2021.07.14
你愿意为一瓶啤酒付多少钱？近日，华润雪花啤酒推出了高端系列啤酒礼盒醴，单盒售价999元，有两瓶啤酒，折合下来，每瓶价格499.5元，每瓶啤酒的原麦浓度为18.8度，酒精度在8%以上，原料包括水、麦芽、有机薏米、兰州
钛媒体
2021.07.14
自律的健身人群与躺瘦的作弊减肥撑起了代餐市场。艾媒咨询相关研究报告显示，2017-2020年，中国代餐市场规模呈持续增长的态势，年复合增长率为68.8%。2020年中国代餐市场规模达472.6亿元，用户需求的增长推动行业市场
红碗社
2021.07.14
这个夏天，奶茶店的C位不再是奶茶了。如今茶饮界的顶流，是一种来自南方的小众水果黄皮。6月下旬以来，这种北方不常见、微博投票中上万人表示没吃过的水果，被包括喜茶、奈雪的茶、乐乐茶在内的十几个茶饮品牌集体捧
开菠萝财经
2021.07.14
新品牌连锁，不管是零食、烘焙店还是咖啡、面馆，最近热度都提升了几个层级，但资本的涌入并不意味着线下就可以快速翻盘了，反而因为这里面的复杂性和壁垒，让这些生意落地更经得起推敲。而不管是线下高速成长的新品
浪潮新消费
2021.07.14
一碗粉能有多大魅力？去年柳州螺蛳粉凭借独特的味道不断出圈，红遍了大江南北。紧随其后的湖南米粉、南昌拌粉等各地特色米粉接连崭露头角，涌现在消费者面前。短短几年时间，「米粉」就发展成了大产业。2020年，仅柳
观潮新消费
2021.07.14
近两年来，食品饮料赛道打响了资金争夺战不止是新兴消费品牌在积极融资，老消费品牌也一改此前的保守态度，向外部资本敞开怀抱，并加速推进上市。能否囤积到足够多的资金，成为决定品牌后续生存几率的关键筹码。（详
子弹财经
2021.07.14
小龙坎、巴奴、海底捞，大火锅争相做小火锅未来3-5年，Minihoogo火锅菜将成为小龙坎发展的主要推动力之一。日前在一次媒体活动上，小龙坎集团高层对内参君透露了品牌的重要发展抓手。据了解，Minihoogo火锅菜可以视作
餐企老板内参
2021.07.14
重定中国Z世代。在过去，青山每年的年中和年度报告更多的是写货和场，今年我们希望在人方面与大家做些交流。一般报告去写人时，大多是采用描述统计的视角，它告诉你Z世代或者小镇青年或者宝妈这些人群他们有多少、在
青山资本
2021.07.14
又一个连锁面包店快倒下了。7月7日晚间，杭州知名的烘焙连锁品牌浮力森林在官方微信号发布通告称，因经营策略调整，7月8日起关厂闭店，为期三个月。图片来源：浮力森林官方微信号浮力森林隶属于浙江浮力森林食品股份
界面
2021.07.13
最近，兰州拉面贵得吃不起了！十几块钱的面，涨到了20多，随便加肉加蛋整个套餐，轻松三四十。要知道，在兰州牛肉面原产地，一碗牛肉拉面只要8块。资本的疯狂涌入，火了这个国民美食IP，但买单的还是消费者。正宗的兰
创业邦
2021.07.13
资本都开始吃面近日，粉面赛道融资频繁刷出新记录。先是6月底，五爷拌面高调官宣融资3个亿；紧接着，霸蛮宣布已完成亿元人民币B+轮和C轮融资；7月8日，和府捞面宣布完成近8亿元E轮融资。其实，粉面赛道的融资火爆，早
餐企老板内参
2021.07.13
2021年7月8日，国内餐饮头部品牌和府餐饮（下称和府）宣布完成近8亿元E轮融资，本轮投资由CMC资本领投，新股东众为资本、老股东腾讯投资、Longfor Capital跟投。这也是今年以来，国内连锁面馆行业的最高融资纪录。不
东四十条资本
2021.07.13
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