新消息
4月27日，有关螺蛳粉的2个话题#螺蛳粉爆红背后#和#冰镇汽水螺蛳粉#登上微博热搜榜。并且，在百度实时热搜上柳州螺蛳粉卖到20多个国家地区也是大家热议的话题。在热切的讨论范围下，可以说，螺蛳粉是现在当之无愧的国
Morketing
2021.05.21
近期，中国国际焙烤展览正如火如荼地举行，设备是其中很大的区块，而台新作为欧美知名品牌烘焙设备代理商，浸润行业二十多年，对市场从设备方面有着自己专业的洞察。我们借此时机，将所长与台新业务部负责人Hans的对
烘焙技术研究所
2021.05.21
2天前，国内最早的互联网咖啡，在创业路上有高光时刻，亦几度艰难转型的「连咖啡」宣布，零售业务获得数百万美元天使轮融资，创新工场领投，明星主持人李静跟投。据说，这个2020年底启动的「连咖啡」零售业务，在冲饮
零售氪星球
2021.05.19
没有花里胡哨的包装，没有铺天盖地的营销推广，不经常参与直播带货，拍下产品后往往要过十天半个月才能收到货，客服回复永远很慢很慢但偏偏，这样的体验并没有阻挡互联网吃货们网购各大高校研发食品的热情：南农烧鸡
新零售商业评论
2021.05.19
2020年12月，爆发式增长的社区团购市场被供应商当头浇了一盆冷水。多家供应商发布通知，禁止经销商对多多买菜、美团优选等社区团购平台私下供货，且无论平台补贴与否，售价不得低于产品终端零售价。相比社区团购的超
新熵
2021.05.19
在电商平台搜索植物肉，销量排名最高的零食品类是素肉豆干、手撕素肉，以及各种带有素肉标签的豆制品。但其实，植物肉零食与扎根中国市场已久、深受零食党们喜爱的传统素肉在风味和工艺上，相似但不相同。瑞银集团（
第一财经商业数据中心
2021.05.19
南方打工人每天都要纠结一波到底喝哪家奶茶。在北京上大学、工作后现居深圳的周小静（化名）直言，但是在北京的生活似乎不存在奶茶选择困难，因为一共就那几家。有数据显示，新式现制茶饮的广泛消费群体中，来自一线
亿欧网
2021.05.19
年轻人们又将吃出一家上市公司。据媒体报道，靠辣条生意起家的卫龙，日前完成了Pre-IPO轮融资，这也是其成立20年来第一次进行外部融资，被资本忽视了20年。这也可能是其上市前最后一次融资。虽然金额未知，但是资方阵
铅笔道
2021.05.19
在广东，对于一些后生仔来说，比起奶茶，啜一口清新的柠檬茶，解暑效果更带劲。在美团等外卖平台上，包括TANING哒柠、邱大叔柠檬茶的广州市场的部分门店月销均超过了3000单。年轻人对柠檬茶的热爱也催生了开店热潮。
界面新闻
2021.05.19
别的城市我不清楚，但在上海的大学生一定很熟悉海伦司小酒馆。网友我和这个世界不熟说道。原因很简单贫穷。在海伦司，五六十元一桶的精酿够一群人喝上半天，花十几元能尝尝野格。她表示，喜欢去海伦司的大多都是穷学
虎嗅APP
2021.05.19
你典当了时间，所以你将拥有一场意想不到的梦境。深圳超级文和友开业当天，其微博官方账号发布了一条微电影式的宣传短片，讲述其为了契合深圳奇特而魔幻的气质，记录深圳人造梦路上的笑与泪，而诞生的全过程。上面这
九行
2021.05.18
刚过去的五一小长假，你在景区买冰淇淋了吗？武汉的黄鹤楼雪糕、无锡鼋头渚的樱花雪糕、上海陆家嘴的东方明珠雪糕旅途中来一支景点复刻版雪糕，成为了新的打卡方式。景点雪糕|图源网络对很多人来说，夏天就是从第一支
第一财经商业数据中心
2021.05.18
你可能想不到，中国足球的水平与吃盐有一定关系。乔治全球健康研究院（中国）副所长张普洪做过一场演讲，主题是盐摄入量。他直言：非洲和南美洲，盐的摄入量都比我们低，可偏偏是这些国家，无论足球还是赛跑，貌似都
新零售商业评论
2021.05.18
新消费的浪潮给传统品牌带来了巨大的冲击，求新、求变几乎已经成为所有消费品牌的统一口号，品牌的竞争压力不断提升。根据尼尔森数据显示，过去十年，新品在市场上的存活时间越来越短，平均小于18个月，全球各地的快
36氪
2021.05.18
尽管2020年受到了新冠疫情影响，但全球包装零食销售额预计比上年增长1.5%，达到5470亿美元。在保持增长势头方面，包装零食的一个关键特点是大力依靠开发产品线延伸。风味创新使消费者保持新鲜感，而包装上的色彩利用
Euromonitor欧睿信息咨询
2021.05.18
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