新消息
美国消费者今年在万圣节糖果上的花销可能是历年最大。咨询公司 IHS 的最新报告预测了今年万圣节糖果花销自 2011 年以来的最大增幅 5.5%，达到了 38 亿美元。平均每个家庭会花 30.6 美元为不给糖就捣乱买单。糖果销量
好奇心日报
2016.10.30
星巴克的南瓜拿铁（PSL）已经推了 13 年了。尽管这款饮品的口味堪称毁誉参半，但秋季限定的噱头加上粉丝的狂热，也让它持续畅销。除了星巴克之外，唐恩都乐、麦咖啡等连锁品牌也都推出了自己的南瓜拿铁，且每年的推出
好奇心日报
2016.10.30
希望减掉更多的糖以提振业绩的可口可乐迎来了第三财季的成绩单。整体业绩仍然不算太景气，但似乎已经显现出了恢复迹象。Q3 的净营业收入下滑了 7%，但排除了业务剥离和汇率因素的有机销售增长了 3%，超出分析师预期。
好奇心日报
2016.10.30
冷冻食品最风光的年代过去太久了。因为通常被与钠和添加剂联系在一起，味道也谈不上什么吸引力，美国冷冻食品行业持续走低。据欧睿国际统计，除了 2009 年行业的销售额上涨了 1.5% 之外，美国冷冻食品行业的业绩已经
好奇心日报
2016.10.30
北美第三大饮料 Dr Pepper Snapple 有意收购一个主打抗氧化成分的饮料品牌 Bai。路透社在 10 月初曾经爆出 Bai 的母公司 Bai Brands LLC 在寻找潜在买家。如果竞争对手可口可乐和百事可乐拿下这个品牌，作为饮料 Bai
好奇心日报
2016.10.30
包装果汁受到即饮鲜榨果汁的强烈竞争。在不断下滑的市场环境下，品牌们能驱动销售的空间相对有限，但对于针对具有强烈健康意识的消费者而言，依然存在机会点。 《果汁，中国2016-10月》，李蕾，英敏特中国饮料分析师
Mintel英敏特
2016.10.30
一边是中国食品饮料业的民企代表娃哈哈，一边是美国最大乳企迪恩食品（Dean Foods），在昨夜今晨之前，谁也不会把它们联系在一起。根据英国金融时报的报道，娃哈哈旗下企业正在寻求对迪恩食品的收购。迪恩食品是白波
小食代
2016.10.29
今年6月，雀巢宣布任命一位空降兵担任公司新CEO，他就是乌尔夫马克施奈德（Ulf Mark Schneider）。根据安排，这位费森尤斯集团的前首席执行官将在2017年1月1日起履新。在今天小编的报道中，大家将首次从现任雀巢CEO薄
小食代
2016.10.29
2016年10月19日，国务院法制办公室公布《中华人民共和国食品安全法实施条例（修订草案送审稿）》。涉及保健食品、提取物、特医及婴配的所有条款分类概括如下9条：1、地方不能制定标准 第二十五条省、自治区、直辖市人
食品商务网
2016.10.29
在各行各业都在互联网化的今天，乳制品行业也迎来了新的发展方向。作为乳品行业领头羊，伊利近日发布了一款具有互联网基因的系列新品Byebye君，一款针对于年轻消费者的脱脂牛奶。该款新品已经于10月21日登陆伊利天猫
食品板
2016.10.29
中国网财经10月28日讯 10月27日，中粮集团旗下我买网在北京长安街W酒店举行新品发布会暨经销商签约会，重磅推出能量饮料旗舰产品bigbang，业内知名经销商悉数到场。我买网此次发布的bigbang能量饮料是针对细分市场、
中国网财经
2016.10.29
9月22日，北京苏州街，离中关村创业大街直接距离200米的黄太吉煎饼店已经停业。受气流影响，北京最近一直雾霾沉沉，没有了早前的清澈和蔚蓝，而懂天体、懂宇宙的黄太吉老板赫唱最近没有心情关心这些。心情不好的郝唱
食品创新家
2016.10.29
什么是健康食品？美国FDA将为食品标示重新评估［健康］的定义，此举可能影响部分食品的行销方式。自1994年，FDA第一次正式使用［健康］条款时，营养学的格局和知识发生了极大改变。那时健康倡导者的目标是脂肪，而非
美中健康产品协会
2016.10.29
10月25日，英国最大的酒店和咖啡店运营商Whitbread Plc表示，因旗下Premier Inn酒店和咖啡连锁Costa Coffee（咖世家）需求增长，上半年利润同比增长5.4％。截止至9月1日的六个月，Whitbread：销售额同比增长8.1%至15
华丽志
2016.10.29
植物基饮料崛起，蒙牛、可口可乐、达能、星巴克都在加大筹码优越的生产工艺和包装技术，独特的风味和配料以及新时代高警觉度的消费者使得乳品产品中增加了来自植物的力量，这种现象已经引起零售商和消费者的广泛关注
foodaily
2016.10.28
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