新消息
由于消费者对咖啡重新燃起了兴趣，第三波咖啡运动兴起，咖啡进化成一种工艺性或手工的饮料，而不是流水线商品，带来了许多创新机会。其中，冷泡咖啡是这股趋势的一个体现，这类咖啡使用更加劳动密集的制作方法，因
云思洞察
2016.08.23
2015年，网络盛传蔡依林每天吃消化饼减肥，让这个品类开始被市场关注。去年10月，亿滋推出焙朗早餐饼，主打早餐代食概念；近日，康师傅报更是大手笔收购了英国老牌消化饼品牌麦维他，也许此举意味着消化饼将迎来一
新食品评介
2016.08.23
随着80、90后渐渐成为市场消费群体中的的中流砥柱，他们对个性的追求渐渐渗透在各个领域。产品的有自己个性似乎已经不够满足消费者，他们希望自己手中的产品是为自己量身定制的专属产品。个性化的包装设计是每个时
包联网
2016.08.23
2014年，精酿啤酒在美国啤酒市场所占比例仅为7.8% 美国啤酒业主要以规模化啤酒酿造为主20年前，辞去金融分析师工作的罗恩巴切特(Ron Barchet)在宾夕法尼亚州成立了自己的精酿啤酒厂。为了酿造口味独特的啤酒，他特意
彭博社 商业周刊中文版
2016.08.23
可食用包装代表了一种全球化的消费者的思路和境界，但还不是一种可指望的在环保方面的解决方案。把食物包装（尤其是那些不能降解的塑料）做成可食用的材料似乎成了包装届的一个新噱头。之前我们报道过印度的初创公司
好奇心日报 董芷菲
2016.08.23
8月18日，《财富》杂志发布了2016年50家改变世界的公司榜单，这是《财富》杂志第二年推出该榜单。这些上榜公司勇于向一些最重大的难题发起挑战，在为自己创造效益的同时造福人类。《财富》杂志表示，获得榜单认可的企
饮料产业链之窗
2016.08.23
独立市场研究咨询公司英敏特报告显示，2014年中国冰淇淋消费额达到114亿美元（约合708亿元），消费了全球1/3的冰淇淋，超越美国成为全球最大市场，且未来年增长速度在10%左右。在巨大市场潜力的感召下，中外乳企都
食品商务网
2016.08.23
近日，印度喜马拉雅制药公司（Himalaya Drug Company）日前推出了一款针对孕妇和哺乳期女性的营养补充剂。据该公司表示，这款补充剂中含有一些经过科研验证的植物活性成分，可以帮助妈妈和婴幼儿增强免疫力，同时
植提桥媒体
2016.08.23
现如今，美食界的潮流变化一点不亚于时尚界。从羽衣甘蓝、牛油果、到藜麦，食物界超级明星一个接一个，新的流行趋势也是一波接一波，比如脂肪回归、只吃当地食材的土食运动，以及给一切可能不可能的食物加上artisan前
好奇心日报
2016.08.22
今年是国家质检总局与国家标准委发布的新版GB/T19855-2015《月饼》新标实施后的首个中秋节，新标准严格要求商家按照标准生产相应的月饼，以防偷工减料。在日前召开的中国月饼文化节上，国家食品质检中心发布了今年的
新华网
2016.08.22
糖果市场现状及机遇 近年来，由于中国经济减缓，快消行业不景气，糖果市场整体疲软，传统糖果市场的额份额近年在慢慢下滑，其次，外资品牌纷纷加码中国糖果市场，由中国品牌网统计，排名前十大的品牌有怡口莲、阿尔卑
孔雀报
2016.08.21
1Fentimans 碳酸饮料玫瑰柠檬味 作为汽水中的女神级气泡水，这淡淡的粉色加上修长的玻璃瓶身，简直就让小编马上倾倒。玫瑰的淡淡香味，入口微微的酸甜，仿佛说话都会带着淡淡的玫瑰香味，让玫瑰迷绝对爱不释手。价
慧科饮料行业资讯
2016.08.21
全球最大食品公司雀巢今日公布的半年业绩显示，上半年营收增长3.5%，低于路透调查中分析师预期的3.8%；净利润降至41亿瑞郎（42.7亿美元），也低于分析师预期的47.4亿瑞郎。雀巢在公告中将业绩放缓的部分原因归结为
华尔街见闻
2016.08.20
昨日，小编在速读食讯栏目中报道了华润集团董事长傅育宁与巴西3G资本负责人会面一事。在华润发放的合照中，可见股神巴菲特也一起亮相。这让小编想起，这俩不正是促成卡夫和亨氏合并的推手吗？所以，今天咱们就趁机
小食代
2016.08.20
立秋过后，天气将逐渐转凉，饮料旺季也将随着秋天的到来接近尾声。就在最近，统一又推出了一个新的饮料系列轻畅酵主。大家或许会觉得，在饮料旺季即将过去的时候推出新品，统一是不是出错了招？其实统一也没想着让
食品板
2016.08.20
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