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民以食为天,习主席的一次简单的午餐,就把京城的包子铺变成了圣地,除了我们固有的一些思维习惯外,感觉主要是因为吃的喝的这东西接地气。基础决定上层建筑,有了广大深厚的基础,餐饮行业的任何一次机会都将是波澜
餐饮业那些事
2014.01.15
科普作家方舟子与原央视名嘴崔永元关于转基因食品的嘴架升级。方舟子昨天下午发布腾讯微博称其将正式起诉崔永元侵害其名誉权,索赔30万,要求崔永元删除侵权微博并在《人民日报》等致歉。方舟子表示,经初步整理,发
中国网
2014.01.15
爱尔兰食品局提供的数据显示,爱尔兰去年食品及饮料出口总值99.9亿欧元,较2009年增长30亿欧元。奶制品及配料首次超过30亿欧元,但肉类出口份额仍然超过1/3,为33亿欧元。受马肉危机影响,出口牛肉价值仅增长了10%,
南方奶业网
2014.01.15
美国国内最大的16家食品与饮料公司售卖产品的热量显著减少,超越了它们在2010年定下的目标。这些公司当年承诺,要在2012年和2015年分别使产品的热量比2007年低1万亿卡路里和1.5万亿卡路里。 由罗伯特伍德约翰逊
联合早报网
2014.01.15
据欧盟食品安全局(EFSA)消息,1月12日欧盟食品安全局就修订苹果和梨中谷硫磷 (azinphos-methyl)的最大残留限量发布了意见。据了解,依据欧盟委员会(EC)No396/2005法规第6章的规定,德国收到一家公司要求修订苹
食品伙伴网
2014.01.15
1月8日,百事可乐公司被告知, 将产品Naked Juice宣传材料中的 抗氧化剂术语去除。英国广告监管机构发表声明将按照欧盟法律强制执行。按照欧盟营养和健康监管部门(NHCR)的要求,英国广告标准局(ASA)认为抗氧化剂
食品伙伴网
2014.01.15
她带点吃的,星巴克的食品还那么难吃吗?她答道。这不(仅仅)是暗讽,而是反映了公认的真理:星巴克在美国拥有11,000家店面,在任意一家店里,你都可以按照自己的喜好随意配置饮料,但却找不到与咖啡相匹配的可口松
烘焙地球村周刊
2014.01.15
欢笑和美食永远最能抚慰人心。在希腊雅典,一家名为Biribildu的餐厅愉快地将两者结合到一起。旋转木马、铁栅栏、表演女郎都拉进餐厅,用餐环境被布置得色彩缤纷、充满趣味。餐厅的主人想要表达的是:享用美食有时候就
foodaily翻译
2014.01.15
包装精致惹人爱对提高产品销量有很大帮助,因此各种令人爱不释手的创意包装也层出不穷,当然还得兼顾功能性,如此说来,设计一款两全其美的包装还真是不容易呢。由Saturday Mfg为Thelma设计的这款烘焙饼干就让人爱不
foodaily翻译
2014.01.15
活出敢性,是香港导演关锦鹏执导的雀巢咖啡广告片中的经典金句,传达了年轻一代积极的人生态度,倡导有勇气把握自己的人生和梦想,活出内在真实的一面,释放更完美的自己,并为他人和社会带来积极的影响。当我们总结
糖烟酒周刊·食品版
2014.01.15
司机们是否能想象有朝一日自己的汽车不喝汽油而靠海藻变的汽油驱动呢?一个新的化学转换过程很快会成就他们的梦想,这项技术能把海藻转换成汽油,整个过程耗时不超过一小时。美国能源部西北太平洋国家实验室的工程师
东南快报
2014.01.14
作为我国最大的白糖主产区,广西曾是国内糖价的绝对风向标,然而近几年来,广西产区似乎也变得人微言轻了。是谁瓜分了白糖主产区的定价权?种植面积被蚕食记者近段时间在广西主产区调查了解到,当前榨季广西甘蔗种植
期货日报
2014.01.14
随着转基因产品的安全性之争成为全社会关注的热点,民建将在上海两会上递交提案,建议尽快制定转基因食品强制标示制度。民建上海市委在调研中发现,国外转基因食品都有明确的标志,欧盟和美国、俄罗斯、澳大利亚等对
东方早报
2014.01.14
在饭店吃年夜饭或购买半成品礼盒的市民越来越多还有几周就是春节了。和以往不同的是,今年本市首次对节日期间生产经营节日食品礼包(盒)、半成品套餐实施食品安全申报制度,申报内容包括原料来源、加工过程、供应方
新闻晨报
2014.01.14
你喜欢吃油炸食品吗?爱吃路边摊的鸡柳、猪排吗?下面这个消息或许让你不敢再张口吃了。最近,网上很多与食用油有关的话题火了食用油重复使用两次可以,三次不行。食用油反复使用7次,有毒物质丙二醛含量最高可超160
钱江晚报
2014.01.14
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