新消息
24岁时，你在干嘛?在找工作，还是在新单位见习?张岩松已在冰城卖起早餐。在他身后，三个投资人为这个项目投了一个亿。张岩松运作的这个名为good猫的本土早餐创业项目，采用全国罕见的免费送餐到家模式。7月份在哈上市
互联网
2015.03.03
我国是脱水蔬菜的生产大国和出口大国，每年出口脱水蔬菜约为10万吨，占全球总出口量的一半以上。以宁夏地区为例，2014年，共出口脱水蔬菜5842吨、货值2029万美元，同比分别增长317.6%和275.8%，销往全球41个国家和地
中国国门时报
2015.03.03
从福喜食品安全事件之后，麦当劳几乎在公开发布的所有财报中都会把糟糕业绩的主要原因归咎于这个丑闻，但这背后却是麦当劳管理问题的爆发。中国市场是麦当劳企图缓解颓势的押宝之地，然而高速扩张则引发出供应商和加
北京商报
2015.03.03
引言2015年春季一过，光明乳业很忙！先是宣布中国第一款活性植物乳酸菌饮品换新衣，还没有等食业君回过神来，企业便接着高调推出了一只椰子的姊妹产品一地花生，并宣布全面登陆国内市场。这一地花生着实让食业君碎了
食业家
2015.03.03
如果一个布朗克斯立法者采用他的方式，一个可乐罐可能很快看起来就像一包万宝路（Marlboros）香烟。Jeff Dinowitz议员已提出了含糖饮料的安全警示法这将要求所有在含糖饮料上增加烟草风格的健康警示标签，如可乐、冰
foodaily翻译
2015.03.03
所周知麦当劳正在走下坡路，原因就是年青人不觉得去卖当劳是件很酷很时尚的事。那么ShakeShack注意到这点，首倡慢快餐模式:注重个性化的消费体验和精致的食品口味，这个定位为ShakeShack在早已充分竞争的快餐市场中，
好奇心日报 餐饮O2O（整理）
2015.03.03
这次战役可以称为绿色可乐之战。百事可乐公司正在尝试使其甜菊糖苷基的中等热量的苏打水Pepsi True产品首次上市销售成为可能，这对可口可乐甜菊糖苷增甜的生活品牌系列产品的霸权地位来说可能是一个挑战，可口可乐于
foodaily翻译
2015.03.03
卡夫食品称，父母们越来越希望儿童饮料配料更简单、更天然，为响应这一需求，公司修改了Capri Sun 产品的配方。星期二的时候，卡夫公司称他们将用食糖代替原有Capri Sun饮料中使用的高果玉米糖浆，这一举措将使得每瓶
foodaily翻译
2015.03.03
近日，迪拜朱美拉海滩路（Jumeirah Beach Road）一间名为「Scoopi」的咖啡馆火了。原因是，Scoopi 推出了一款自称是世界上最昂贵的黑钻冰淇淋，售价 817 美元（约合人民币 5122 元）。为此，Scoopi 还为这款冰淇淋配
好奇心日报
2015.03.03
无论是蓝爸爸，还是格格巫，都有一堆瓶瓶罐罐，用来咕哩咕嘟滴做魔法药水，出锅前施以咒语，一串串烧瓶摆在那里，很屌的样子。这个看上去很屌的魔咒瓶Incanter，由无铅水晶玻璃手工打造，混合了滗水器及泡器。滗水器
爱稀奇
2015.03.03
齐亚籽（英文Chia，也被翻译成齐雅籽齐雅子等）被许多人吹捧为超级食物甚至减肥神器，一度在淘宝上热卖。不过，现在再去淘宝上搜索齐亚籽，会显示根据相关法律法规和政策，无法显示齐亚籽的相关宝贝。这是怎么回事呢
微博 云无心以出岫
2015.03.02
进入2015年，举步维艰的国产葡萄酒在未能穿越寒冬的情况下，将遭遇进口葡萄酒关税下调的冲击。这双重压力有可能将国内葡萄酒行业推入压力空前的竞争险境。尤其是关税归零，或将促使进口葡萄酒之虎长驱直入，加紧蚕食
中国酒业新闻网
2015.03.02
现在不少食品安全热点问题并不是真正源于食品安全事件，而是科学真相与消费者认知之间形成了信息真空，客观上加深了公众对食品安全的忧虑。全国人大代表、杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后在其今年两会建
中国经济网
2015.03.02
只从目前的财务数字来看，卖奶粉还不如存钱到银行？正在转型中的贝因美(002570，SZ)交出的业绩快报让业内直喊赚钱太难了！只从目前的财务数字来看，卖奶粉还不如存钱到银行？正在转型中的贝因美(002570，SZ)交出的业
每日经济新闻网
2015.03.02
近日，刊登于《自然》杂志的一项新研究显示，用于许多加工食物中的人造防腐剂可能增加炎症性肠病和代谢紊乱的风险。在一个小鼠实验中，研究人员发现，乳化剂等化学品能改变结肠内的细菌构成。这是首次证实此类添加剂
《中国科学报》
2015.03.02
