新消息
继去年9月以及今年1月分两批推出国产婴幼儿配方乳粉新品后，中国乳制品工业协会于近日公布了第三批国产婴幼儿配方新品，除了光明等6家本土品牌外，雀巢成为首个入围奶粉国家队的外资品牌。尽管中乳协相关负责人解释称
北京商报
2014.06.16
就在地方为加快食品安全立法或标准修订仍停留在纸上时，国家多部委已热身并付诸了实实在在的行动。6月10日，由国务院食品办等17部门倡导力推2014年全国食品安全宣传周正式启动；6月11日，国家卫生计生委发出我国食品
中国产经新闻报
2014.06.16
我国的家禽养殖业历经禽流感疫情，遭受了巨大打击，热鲜禽交易逐步没落，大陆禽肉市场正在向着欧美和香港等以预冷消毒加工禽肉占全部份额类型的市场方向发展。然而目前中国超市中零售的禽肉，大多只是简单地用普通真
中国食品报
2014.06.16
王老吉与加多宝之间自2012年起就纠纷不止，从王老吉商标使用权开战以来，无论是外包装还是广告语，乃至产品配方，红绿之争愈演愈烈，在全国范围内已经产生较大的影响。一波未平一波又起，王老吉与加多宝再起争端，而
网易财经
2014.06.16
想着写个有历史感的技术贴，结果一个概念就把自己搞混了，这个中国酒是白酒还是黄酒呢？好在几千年前，中国酒是不分白的黄的，只有一种可以贯穿始终：谷物发酵酒，咱们从头捋捋，这个事就清楚了。没人知道中国人从什
_快速消费品精英俱乐部
2014.06.16
当前中国的甜品市场，品牌与品牌之间的竞争日益激烈，租金与营运成本的压力与坚持品牌品质之间的碰撞，更是摆在经营者面前的一道重要课题。如何突破固有模式的束缚，用创新的模式和品牌运作方法来赢得市场，赢得更大
_餐饮O2O
2014.06.16
传统大佬级企业往往被冠以恐龙式印象，意思是块头大慢热型缺灵活但速冻食品领军企业三全在互联网上的一系列表现却令人刮目相看，并掀起一股热潮，成为行业标杆和典型案例。这次实验为三全食品所带来的行业价值甚至高
_餐饮O2O
2014.06.16
正常功能大脑声称可能会被允许使用不过，如果你在欧盟健康声称注册官网上输入认知或大脑，你会发现实际上有不少被批准的声称是主要用于维持正常心理或认知功能的。可以获得这些声称的成分是锌、镁、钙、维生素C、维生
foodaily翻译
2014.06.16
借用日式禅宗花园的美学思维，日本设计师 Tomonori Saito、Shohei Sawada 与和果子师傅 Motohiro Inaba 在近日合作设计了一款和果子点心。少量石头与树叶状的和果子被放置在铺满细碎砂糖的盒子中，利用附赠的木耙可在
foodaily转载
2014.06.16
受奶业的大环境影响，中国奶业在经历了去年数月的奶荒之后，目前正面临奶源过剩、价格快速下跌的困扰。进入2014年，国内奶牛产奶量恢复并上涨，新西兰进口奶粉渠道获得恢复，美国、加拿大的奶粉也纷纷进入国内市场。
_铭泰铭观营销咨询
2014.06.14
6月10日，君乐宝牧场奶粉与瑞士检测机构SGS（瑞士通用标准公证行）称双方达成战略合作，SGS将助力君乐宝奶粉建设全产业链安全体系，打造高品质的奶粉。在战略发布会上，SGS发布了君乐宝送检的婴幼儿奶粉检测结果，称
新华食品
2014.06.13
一个好的设计能改变人们对生活的态度以及对老旧事物的重新认知。台湾一位设计师提出了若干烟卷再设计方案，希望通过简单的设计而不是说教来帮助烟瘾患者早日摆脱烟瘾的困扰。上图：烟卷日历，帮助人们控制每天吸烟数
foodaily转载
2014.06.13
连续两次的未能入选乳协奶粉推荐名单，让光明这个自视身价颇高的企业难以自抑。继去年9月、今年1月中国乳制品工业协会先后曾牵头举办的国产婴幼儿配方乳粉新品发布会后，中乳协今日在北京再次发布第三批国产婴幼儿配
网易财经
2014.06.13
公司主要竞争对手的销售渠道多集中在一二三线市场，河南科迪乳业股份有限公司（以下简称科迪乳业）在向证监会报送的招股书中如此描述其竞争对手，科迪乳业指其竞争对手是全国性大型乳制品企业，然而，目前科迪乳业的
新华食品
2014.06.13
