新消息
婴童食品安全一直是社会关注的热点话题。中国消费者协会昨日发布报告，称我国婴童食品市场当前主要存在五项突出问题。个别婴童食品没有获得QS认证，在食品外包装上没有QS标识。调查中发现，在分散的母婴店里销售的此类食品这一问题比较严重。按工业产品质量安全市场准入制度要求，无QS标志不得进入流通领域销售。商品加贴QS标志，除了表明该产品的生产加工企业已经通过质监部门的审查外，还意味着企业承诺其产品符合质量安全要求。
2012.08.23
从2013年1月1日起，预包装食品生产者将必须给食品贴上显示标准营养信息的标签，这些信息包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量，以及含有多少卡路里。据香港《南华早报》报道，此举旨在降低消费者患慢性致命疾病（如心血管和呼吸系统疾病、癌症和糖尿病）的风险。随着消费者购买力日渐增强以及市场上预包装食品的增多，中国人越来越容易患上西方饮食和生活习惯才会导致的疾病。
2012.08.23
三得利（中国）已与中国青岛啤酒公司签订合同，将在上海和江苏分别建立一个商业公司和贸易公司。三得利（中国）和青岛啤酒将对以上两个公司进行融资，且股份各占50％。自2011年以来，三得利积极革新结构，着力于酒和软饮料业务的拓展。其中啤酒业务一直是在上海和江苏较为集中，该公司在上海占据了啤酒市场的最大份额。
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2012.08.23
英国星巴克公司已经通过“称量，嗅探，测量和计算巧克力块”改进了它的松饼的质地。比如，它的蓝莓松饼现在包含比原来多20%的蓝莓。一个针对英国人的新的夏季松饼是覆盆子和白巧克力松饼。
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2012.08.23
来自德国西拉夫的咖啡师Uno使用新鲜牛奶，它能使批发商店开发一个用新鲜研磨的咖啡豆制成的专业咖啡加上热巧克力的菜单。这个自动、自助咖啡酒吧有一个特大冷水组合以确保有足够的牛奶来供应一天的操作。
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2012.08.23
百事可乐公司和西奥穆勒集团已经宣布了一个合资企业。穆勒桂格乳制品将以优质酸奶在七月中旬进军日益增长的美国乳制品市场。产品有穆勒Coner，穆勒希腊Coner和穆勒FrutUp。
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2012.08.23
7月13日，南京一超市的生鲜产品售卖区的大冰块台上出现了大鲨鱼的身影，不少在超市购物的市民见状直呼自己落伍了，也对生鲜鲨鱼是否能够售卖产生了疑问。对此，水生野生动物保护协会的专家表示，除了锯鲨的交易被禁止，三种被列入二级保护目录之内的鲨鱼要在监管下进行交易之外，其他的品种是可以在市场自由买卖的。
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2012.08.23
果园山谷食品推出了一公斤桶装的麦克杜格尔立方体软糖。一月，果园山谷食品获得了出售餐饮和批发麦克杜格尔品牌下一系列新型烘培原料的许可证。
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2012.08.23
AG Barr的新口味饮料——酸味草莓饮料迎合了快速增长的酸糖果消费趋势。也可以看看Rockstar Punched Energy和Punch.
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2012.08.23
乐事Kettle Cooked,百事Frito-Lay公司的产品,已经推出了两种脂肪含量比普通薯片少40%的新口味：乐事 Kettle Cooked 苹果木熏烤肉和乐事Kettle Cooked 干番茄芝士。在美国建议零售价为每8盎司袋3.49美元SRP。
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2012.08.23
最近，主题为"从今早，蛋白质加一勺"的纽崔莱？蛋白质粉系列广告，陆续登陆北京、上海、广州、长春、沈阳、武汉、重庆、西安和南京等城市。当你正在为早餐营养犯愁时，纽崔莱似乎是很理想的选择。但据知情人士爆料称，纽崔莱蛋白粉主要成分提自美国转基因大豆。
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2012.08.22
如同我们曾经设想过的，现在为美国军队研发的袖珍三明治有了更长的保质期，事实上在没有冰箱储存的情况下它们也可以放置2至3年的时间，对此你能相信吗？！用于制作这类三明治的新技术宣称其将关注重点放在了与食品腐化息息相关的物质上，如水和氧气， 所以与普通三明治比较，运用了新技术的三明治可以存放相当长的一段时间。
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2012.08.22
