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据联合国粮农组织(FAO)发布的《食物浪费足迹：对自然资源的影响》(FoodWastageFootprint)最新报告的结果显示，每年全球要丢弃近13亿吨食物。如果能够更慎重地处理粮食，减少损耗，就有可能阻止饥荒蔓延。时间温度指示
中华印刷包装网
2013.12.13
许多人觉得，吃零食是不好的习惯。其实，好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿，减少暴饮暴食。更棒的是，许多零食不仅可口，竟然还能抗癌。1、黑巧克力最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力
光明网
2013.12.13
过去一年，中国膨化食品市场总体增长放缓，价格增长是主要的驱动力。在膨化食品市场总体放缓的大环境中，切片型薯片依然保持快速增长，主要得益于厂商乐事不断推陈出新。与此同时，高端化将成为总体膨化食品的发展趋
销售与市场·评论版
2013.12.13
我们称之为＇变革农业，KleinerPerkins公司的普通合伙人AmolDeshpande解释说。BeyondMeat是KleinerPerkins资助的第一个食品公司，但Deshpande说该公司正在扩大：在这个星球上，将来会有大约90亿人需要养活，我们必须
foodaily翻译
2013.12.13
上海葡萄酒专卖局发言人称，中国已经成为世界上第五大葡萄酒消费国，预计在2016年将成为第一大葡萄酒消费国。 上海是中国最重要的葡萄酒进口和分销港口，随着上海自由贸易区的成立、投资准入放宽等政策的影响，上
中国红酒网
2013.12.13
电商一度被认为是解决菜贱伤农菜贵伤民的一把利器。然而发展几年来，绝大多数农产品电商一直走不出亏本运营的阴霾。发展迅猛却不见盈利动动手指、点点鼠标，晚上要烹饪的新鲜食材就送到了家中。生鲜农产品触电，给消
新华网
2013.12.12
随着网购品类的丰富，如今许多生鲜食品也开始进入网购的渠道，但是作为消费者，虽然带来了便利，也存在品质和售后问题的困扰。南方日报3C周刊发起以你会选择网购生鲜食品吗？为题目的微调查，以此来了解网友们是如何
南方日报
2013.12.12
新西兰政府11日发布对新西兰乳制品巨头恒天然浓缩乳清蛋白污染事件的第一阶段调查报告，对乳制品等食品监管体系提出了29项改进建议。新西兰官员当天承诺，每年将拨款800万1200万新元(1新元约合0.81美元)用于向中国
人民网
2013.12.12
柳传志与弥猴桃、民生银行与金枪鱼、潘石屹与苹果这些原本看似风马牛不相及的关键词，在2013年却风云际会，频频见诸报端。12月11日，在现代农业的破局与升级论坛现场，柳传志叫卖起自家的弥猴桃，而民生银行董事长董
证券日报
2013.12.12
核解决方案回收核废料制作军事贫铀（DU）弹的历史相对来讲是较为著名的，它可以追溯到20世纪70年代早期。北约组织（NATO）的分析员们此前有报道称，苏联的军队已经研制出了一种北约弹无法穿透的装甲坦克。因此研发高
foodaily翻译
2013.12.12
当一个卖煎饼果子的店铺想要将自己的年销售额做到100亿元，这个目标是不是听上去过于不切实际？在黄太吉创始人赫畅看来，要用互联网的思维颠覆传统行业，其根本就是要颠覆传统行业的成本结构。未来，中国会进入一个超
腾讯微博
2013.12.12
6、相信喝了骨头汤就不会再缺钙骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地
中华网
2013.12.12
养牛本该是科技含量高的行当奶荒当前，很多人再度提及提高奶牛单产。只是，提高单产的困难和矛盾随之而来。中国乳业的基础性工作薄弱，绿皮火车根本跑不出高铁的速度。总体看目前我国奶业生产效率低，最终表现在奶牛
瞭望东方周刊
2013.12.12
这些食品创新者认为即使是最忠实的肉食主义者也会喜欢他们的新型人造动物产品。Tetrick解释说，他们的目标是完全取代美国市场上的饲养鸡蛋。我们站在旧金山一家宽敞整洁的仓库中，盯着两塑料杯黄灿灿的蛋黄酱。我用一
foodaily翻译
2013.12.12
据俄罗斯《共青团真理报》网站报道，冷冻的水果和蔬菜或许比新鲜的更有益。它们可能含有更多的维生素和矿物质，可以防止癌细胞形成，因为它们有高含量的抗氧化剂，积极地影响大脑、眼睛、皮肤，甚至是整个身体组织。
中国食品报
2013.12.12
