新消息

老乡鸡的教科书吃席
如何让土鸡，变得太美。
半佛仙人
2023.10.21
1688要打造属于“厂牌”的“山姆超市”？
文：肖岳来源：氢消费（ID：HQingXiaoFei）在以盒马和山姆为代表的会员店，围绕价格肉搏之际，看似毫不相关的1688，通过1688严选平台正式上线了会员制“白牌超市”——PLUS会员店。长期以来1688因在链接B端商家生意和跨...
氢消费
2023.10.21
在世界级舞台，伊利与行业专家共话液态奶创新未来
用创新拓展边界，伊利液态奶给出了怎样的答案？
Foodaily每日食品
2023.10.20
茶颜悦色已开始筹备香港IPO事宜：陆续向咖啡、柠檬茶等品类探索
放开加盟或只是时间问题。
IPO早知道
2023.10.20
一条街6家店，零食集合店品牌们能等到自己的“蜜雪冰城”时刻吗？
一路狂奔的零食集合店们，正在经历冰火两重天。
胖鲸头条
2023.10.20
老乡鸡，你啥时候把店开到洛杉矶？
每天忙着在网上咯咯哒的老乡鸡，实在是太能整活了。
吃货研究所
2023.10.20
万亿预制菜，何时能“洗白”
深陷冰火两重天。
亿欧新消费
2023.10.20
英敏特发布《2024 全球食品与饮料趋势》报告
报告指出未来几年将影响全球食品与饮料行业的三大趋势：可信加工、老龄新貌、便利饮食。
Mintel英敏特
2023.10.20
咖啡圈狠刮芝士风，芝士奶咖是新风口？
最近，瑞幸的“生酪拿铁”再度火出圈。
食研汇FTA
2023.10.20
“第四餐”加速渗透全民生活，哪些赛道被改写？
谁在为三餐外的营养补充买单？哪些赛道被改写、哪些品牌乘势发展？
第一财经商业数据中心
2023.10.20
贝恩联合中国连锁经营协会：2023中国生鲜快消品零售业态发展趋势研究
中国生鲜快消品零售市场规模将继续平稳增长并伴随着业态结构的显著变化，呈现出四大新特征。
贝恩公司
2023.10.20
解压经济成为新风向，素人改造踩中用户痛点
本期聚焦美食、潮玩、美妆3大行业，探索小红书平台流行趋势。
新红数据
2023.10.20
800米4家零食店，谁赚了
日入5000都亏钱。
显微故事
2023.10.20
有多少人在县城卖冷冻肥牛卷？
一年2.4亿，钱被谁挣走了？
有数DataVision
2023.10.20
小绿杯不再让罗永浩打脸，但星巴克真能革自己的“命”？
上海市场，三足鼎立。
BBB研究所
2023.10.20

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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