新消息

2022年饮用水行业数据分析：年销额近30亿，头部品牌份额超85%
如何“内卷”？当前我国饮用水市场的整体状况如何？
鲸参谋电商大数据
2023.02.27
3元面包店背后是冷冻烘焙的万亿市场！
在一个吐司动辄20+、30+的现在，这款只有几元的价格，对于现在的大部分消费者来说显然是无比诱人的。
全球烘焙指南
2023.02.27
康师傅、农夫山泉的水头大战比以往更猛
水头大战每年都来，可每年都不太一样。
快消
2023.02.27
创新食品行业有哪些“独角兽”？为何这三大细分领域，七大品牌值得关注
独角兽企业雄音尚存，而有潜力的公司已强势出击，代表未来食品经济力量的潜在独角兽企业居于何种赛道？
35斗
2023.02.27
“土豆”闪了火锅三雄的腰
消费复苏的趋势当前，餐饮行业千万别再被小小的“土豆”闪了腰。
斑马消费
2023.02.27
“关店求生”后，海底捞盈利了
一年多前的“断臂求生”，正在让海底捞驶回盈利车道。
虎嗅APP
2023.02.27
2023年茶饮赛道的“救星”，是智能化设备吗？
一场“大战”蓄势待发。
菁财资本
2023.02.27
大窑30亿，北冰洋10亿，冰峰、汉口二厂也有姓名，为什么我却说没有一个国产汽水懂品牌？
为什么我说没有一个国产汽水真的懂品牌？
新消费智库
2023.02.27
频上资本牌桌，复合调味品“中式”突围
从单一到复合再到简单健康，复合调味品减轻负重、疯狂奔跑。
Foodaily每日食品
2023.02.27
家乐福终于等来了救命钱
一则国资入股的消息，将家乐福再次拉到镁光灯下，这家遭遇了流动性危机的零售企业被认为等来了救命钱，那么从实际情况看，这笔钱到账了吗？能解决家乐福的难题吗？
市界
2023.02.24
为什么矿泉水越卖越贵？
水源、水质为盾，健康、营养为矛，想要摆脱1元时代的瓶装水真的尽力了。
互联网那些事
2023.02.24
对话「玛士撒拉」：特医食品的受众不止是患者，专业的食疗养护应该惠及更多人
食疗养护是一种理念更前卫的保健方式。
明亮公司
2023.02.24
疯批塔斯汀，比疯狂星期四更疯狂
观自在汉堡，行深般若波罗密多时，照见沙拉酱皆空，度一切肚饿。
半佛仙人
2023.02.24
互联网时代的竞争战略：瑞幸 “扳倒” 星巴克
瑞幸用新的思维 “扳倒” 了星巴克之后，他还会继续扩大战场。
张知愚
2023.02.24
入局电解质水赛道，挑战外星人、宝矿力，东鹏能做成吗
2022年底，伴随着新冠管控放开后的第一波冲击，除了黄桃罐头和药品被哄抢，某位专家的一句“适量补充一定量电解质的饮用水”，让一种饮料瞬间在线上线下同时卖爆——电解质水。
新消费智库
2023.02.24

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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