新消息

亏损多半，渠道加速洗牌，商超三季报业绩分化一览表！
近日，永辉超市、联华超市、红旗连锁等多家零售企业发布了第三季度财报。
食品商
2022.11.09
关得只剩一家店！去年才融资近一亿元的网红咖啡馆“凉”了？
没有跑通单店盈利模型，纯靠资本驱动催熟的餐饮生意注定长久不了。
职业餐饮网
2022.11.09
每半月上新2款产品 百分茶的“微变化”中藏着这些思路
用户化导向，多角度触达，都是百分茶修炼“数字化运营”内功的呈现。
中国饮品快报
2022.11.09
桃李面包的烘焙革命：不仅要0添加，还要四天短保！
一款面包究竟能有多新鲜？桃李面包最新给出的答案是：四天！
食业家（shiyehome）
2022.11.09
中国人，被阳澄湖大闸蟹骗了30年
你迷信的阳澄湖大闸蟹，让中间商笑开了花。
世界知识局
2022.11.09
溜溜梅的这个桶，凭什么说装了3000年文化
溜溜梅为什么能成为爆款制造机？扎扎实实做好产品，让经销商们一起“赚”到钱，这样的溜溜梅，自然是爆品一个接着一个。
财经无忌
2022.11.09
时隔5年，元气森林又“密谋”一件大事？
喜欢喝东方树叶的消费者，在无糖茶饮品类里，可选目标中又多一个。
纳食
2022.11.09
“高端”纯外卖崛起，有人月入300万
文：王艺来源：创业邦（ID：ichuangyebang）作为餐饮的一种形式，无堂食外卖这种形式一直存在。在美国，主打30分钟送达的达美乐比萨，和UBER创始人的CloudKitchens，做的都是无堂食外卖。在中国，从最早的丽华快餐到...
创业邦
2022.11.09
新第三空间：新中式茶馆正在和星巴克抢年轻人
新茶饮卷得水生火热，新中式茶馆的前程才刚刚开始。
胖鲸头条
2022.11.09
中国首富！“卖水的”又赢了，68岁身价超马化腾李嘉诚总和
11月8日，《2022胡润百富榜》发布。1,305位个人财富50亿元人民币以上的企业家登上今年胡润百富榜，比去年减少11%。而中国首富财富的最高纪录却创下二十多年来的新高，达到4550亿元。
北京商报
2022.11.09
正式关停！身价600亿的喜茶，被逼向“路边摊”认怂
究竟是谁杀死了“喜小茶”？
金错刀
2022.11.09
ADM发布2023年全球食品、饮料和动物营养趋势报告
ADM发布了第三次全球消费趋势年度展望并确定了七个趋势。
功能食品圈
2022.11.09
日咖夜酒，餐饮店的“救命稻草”？
不求爆火，先保证活下去。
创业最前线
2022.11.09
意图取代家庭厨房，社区食堂国有化？风口过后会不会一地鸡毛？
社区食堂成为风口并不现实，也不实际，社区食堂只是餐饮的一个小路径，我们更应该思考其便宜的背后到底是有着怎样的市场机制在起着作用、社区食堂的密集出现将对行业产生哪些影响，而不是现象本身。
筷玩思维
2022.11.09
最新《百富榜》出炉！卖水的成为近二十年“最首富”，卖猪肉的挤进前十！
一个连庄首富，一个跨过马云。
快消
2022.11.09

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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