新消息

海鲜细胞培养公司接连突破细胞系与细胞「自行生长」技术，后者或降低75%成本
近日，总部位于新加坡的 Umami Meats 为一种新型单干细胞技术申请了专利。
生辉Agri Tech
2022.10.11
盒马邻里关停南京杭州，退回大本营
这边是资本为盈利不断收缩，那边是团店模式风风火火，但结果如何，在瞬息万变的市场之下，没有谁能预测到明天会发生什么。
开曼4000
2022.10.11
奶茶只能靠贩卖情绪出圈？代糖、健康配方或成新趋势
当“贩卖秋天”成为常态，到底是哪些在触动消费者？
食研汇FTA
2022.10.11
解构元气森林：疯子、傻子和厨子
元气森林，牛仔很忙。
远川研究所
2022.10.11
孕妇零食火爆：是噱头还是蓝海
孕妇零食是一门好生意？
壹览商业
2022.10.11
露营热度不减，预制菜能蹭上流量吗？
预制菜营销，要脑洞大开。
全食在线
2022.10.11
白酒国庆反馈：行业韧性持续验证 ，围绕确定性布局
本周我们跟踪了多地白酒和经销商动销情况，调研反馈国庆基本延续了中秋的行业复苏趋势，家宴占比有所提升。
招商食品饮料
2022.10.11
一块鸭脖，被18万家企业抢疯了
传统美食步入新时代后，已经发展成一个极具增长潜力的千亿市场。
价值星球Planet
2022.10.11
内卷的茶饮市场，怎么靠创新突围？
面对如此的市场境况，茶饮创业者们该怎么突围呢？
饮品报
2022.10.11
拉面“杀死”拉面
几家欢喜几家愁。
新零售商业评论
2022.10.11
TOP2咖啡机品牌百胜图Barsetto：咖啡不仅要好喝，还要好玩
中国人对咖啡的要求，比外国人更高。
亿邦动力
2022.10.11
“Tims中国”上市破发，会成为下一个星巴克吗？
Tims中国上市，中国咖啡市场加速内卷。
首席商业评论
2022.10.11
“共创·生态化”新食品时代100人×CEO CLUB第五届闭门会正式启动丨邀请函
新食品时代，食品饮料品牌究竟需要什么样的增长生态？我们想邀请食品饮料以新食品时代100人为核心的50人一起来探寻答案，10月25日下午在上海共创·生态化。
Foodaily每日食品
2022.10.11
酱油里加巧克力？这款双重发酵的新品是黑暗料理，还是跨界新星？｜每日新品烩 vol.41
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！
Foodaily每日食品
2022.10.11
驻外记者国庆“点赞”出海国货，元气森林、老干妈最受欢迎
看哪些出海品牌，叫好又叫座
元气森林
2022.10.11

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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