新消息

中国茶叶为什么做不出立顿？
饮料市场规模只比茶叶规模大一倍，但你有没有发现，饮料行业中年销售额在上百亿规模的企业非常之多。
小马宋
2022.09.16
钮祜禄·瑞幸，卷死星巴克
所以瑞幸到底是如何翻身的？
网易数读
2022.09.16
肯德基推出炸鸡味香水，消费者愿意为气味买单吗？
我们的生活里，“香”的存在感似乎越来越强了。
DT财经
2022.09.16
加入咖啡大乱斗，每日黑巧跨界推出黑超咖啡块｜每日新品烩 vol.36
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！
Foodaily每日食品
2022.09.16
广西螺蛳粉：“超级农货”养成记
2020年5月，融创中国董事会主席兼执行董事孙宏斌，第一次去柳州考察时发出感慨——螺蛳粉发展到现在，的确是现象级的。
螳螂观察（ID:TanglangFin）
2022.09.16
星巴克的Long China新故事
9月14日，星巴克召开两年一度的全球投资者大会。
福布斯
2022.09.16
转型、出省、爆卖、热度攀升，中国地方雪糕们又要反攻了？
一根雪糕，万种故事。天南海北，变的是人，不变的是，对雪糕所求，或许归根到底一直都是一刻欢愉。
Foodaily每日食品
2022.09.16
同样是“一年级”新帅，曾从钦却输给了丁雄军，而且输得不止一点点
在诸多方面，五粮液新帅曾从钦都输给了茅台新帅丁雄军，而且输得不止一点点。
食悟团队
2022.09.16
小青柑测评：冠军选手、资深研发都看好，它会是新爆款吗？
多位研发预测，下一个会流行的水果，是“小青柑”。
饮力实验室
2022.09.16
“水果里的爱马仕”，掉价也太快了
整那些没用的干啥，好吃又便宜才是硬道理。
Vista看天下
2022.09.16
高端趋势下，3元水能不能成为市场主流？
去年七月，农夫山泉推出定价3元的天然雪山矿泉水，今年1月布局矿泉水市场12年的昆仑山也让价格从5元降到4元，今年6月元气森林的有矿矿泉水价格更是从5元降为3元，其发布会上一句 “要让天下水厂卷起来”的发言更是激起行业浪潮，让诸多瓶装水品牌纷纷开启了新一轮的价格争夺战。
新经销
2022.09.16
坚守与创新之间，百岁诸老大闯关国潮新时代
从根本上来看，需要找到当下的年轻人到底需要什么。国潮不是元素的堆砌，需要用心感受年轻人，从年轻人的视角做创新，创新未必成功，但不创新肯定意味着失败。
观潮新消费
2022.09.16
金锣：从肉联小厂到百亿帝国
每个城市都有关于肉联厂的传说。在河南是双汇，在江苏是雨润，在山东则是金锣。
食业家
2022.09.16
让云南咖啡被真正认可，还需要几个十年？
希望有一天，人们选择云南咖啡，仅仅是因为他的优秀品质和味道。
FoodWine吃好喝好
2022.09.16
麦当劳这个新业务，不仅要和星巴克抢生意，还要降维打击全国书店！
麦当劳自习，星巴克上班，都“不务正业”。
爱范儿
2022.09.16

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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